¿Puedes microondas de cartón?

Ahorraría mucho tiempo poder recalentar la comida del restaurante sin sacarla de la caja de comida para llevar o del recipiente de cartón desechable en el que vino. ¿Pero realmente se puede calentar cartón en el microondas?

El cartón parece una apuesta bastante segura para poner en el microondas, pero hay formas en las que puede salir mal.



Hay muchos tipos de cartón e incluso más productos de cartón. En este artículo, le diremos cómo saber qué cartones son seguros para microondas y cuáles pueden ser problemáticos. También compartiremos contigo algunos consejos de seguridad y cosas a tener en cuenta.

Contenido show
¿Es seguro el microondas de cartón?
Cómo saber si el cartón es apto para microondas
Cuando no debería usar cartón en el microondas
Pensamientos finales

¿Es seguro el microondas de cartón?

El cartón que es más probable que encuentre alrededor de su comida es generalmente cartón o cartón ondulado.

Estos bloques de construcción se pueden convertir en todo tipo de elementos de almacenamiento y transporte de alimentos, que incluyen:

  • Cajas de pizza
  • Contenedores para llevar
  • Cajas de cereal
  • Vasos desechables
  • Cuencos reciclables
  • Bandejas de comida ecológicas
  • Envases de comida desechables

Todos estos productos de cartón tienen una similitud básica: como el papel, comienzan su vida como un árbol. El árbol se procesa en pulpa de madera, y luego las fibras de celulosa en la pulpa se separan y se convierten en cajas de pizza, recipientes para llevar, etc.

El cartón, como la madera de la que proviene, es conocido por su inflamabilidad. A primera vista, parece que poner en el microondas algo que pueda incendiarse tan fácilmente es una excelente manera de terminar en agua caliente.

Tenga cuidado de no utilizar una configuración incorrecta en su combo horno microondas tostador . La función de tostado sin duda hará que su recipiente de cartón se queme y provoque un incendio.

Pero la magia de microondas calienta las cosas de manera diferente que el fuego promedio.

Los hornos de microondas crean ondas electromagnéticas a una frecuencia específica en algún lugar entre las ondas de radio de alta frecuencia y la radiación infrarroja.

Las moléculas de agua, azúcar y grasa absorben esas ondas fácilmente. Los metales los reflejan y tienden a atravesar otros materiales como el plástico, el vidrio y la mayoría de los papeles.

Cuando el agua, los azúcares y las grasas de su comida o bebida absorben estas ondas, sus moléculas comienzan a vibrar. Esto genera calor en esas moléculas, que se transmite rápidamente a otras moléculas cercanas, lo que hace que su comida esté tostada y su bebida muy caliente.

El cartón también contiene moléculas de agua. La mayoría de los tipos de cartón tienen un contenido de humedad de alrededor del 9 al 12%. Cuando calienta cartón en el microondas, esa humedad puede calentarse y evaporarse, pasando el calor a otras moléculas de cartón cercanas.

Los microondas tienden a hacer todo rápidamente, y este proceso no es una excepción.



El contenido de humedad de su cartón puede caer al 1% o menos más rápido de lo que cree. Cuando eso suceda, el cartón se volverá tan seco como la yesca. Si lo deja demasiado tiempo, puede incendiarse.

Por lo general, esto no es un problema si calienta cartón en el microondas durante un corto período de tiempo junto con mucha comida o bebida. Los alimentos absorberán la mayor parte de la energía del microondas y evitarán que el cartón se seque.

Sin embargo, calentar el cartón en el microondas por sí solo puede ser peligroso. Si dejas que la pequeña cantidad de humedad en el cartón se caliente y se seque durante el tiempo suficiente, puedes terminar con una explosión de vapor en tus manos.

Cómo saber si el cartón es apto para microondas

Los envases y paquetes de cartón hechos solo de fibra de madera y nada más son generalmente seguros para microondas siempre que haya comida o líquido adentro. Lo que hay que tener en cuenta es el cartón con trazas peligrosas.

Muchos productos de cartón están hechos de materiales reciclados. Además de la fibra de madera, el cartón reciclado puede contener pequeñas cantidades de metal o productos químicos no aptos para microondas.

Si tiene una caja de cartón con trazas de metal, no debe ponerla en el microondas. Aunque puede ser seguro poner ciertos tipos de metal en el microondas , específicamente piezas grandes, anchas y planas, las piezas pequeñas de metal pueden absorber ondas electromagnéticas y prenderse fuego.



Además del metal, otros materiales dudosos a tener en cuenta son el pegamento, la tinta y el revestimiento ceroso.

Muchos cartones vienen con un revestimiento de superficie ceroso que puede sangrar los productos químicos si los deja en el microondas por mucho tiempo. Algunos tipos de pegamento que se utilizan para unir cajas de cartón pueden producir vapores tóxicos cuando se calientan. Incluso ciertos tipos de tinta que se usan en el etiquetado pueden derretirse en sus alimentos si no tiene cuidado.

La mejor manera de saber si un producto de cartón específico es apto para microondas es verificar su etiqueta. La mayoría de los cartones que se utilizan alrededor de los alimentos vendrán con un logotipo que indica que se ha probado que es seguro para su uso en microondas.

Símbolos de cartón seguros para microondas

Se utilizan algunos logotipos diferentes, pero generalmente representan una serie de líneas onduladas con un recuadro opcional alrededor para representar un microondas.

Recomendamos no calentar productos de cartón en el microondas sin una etiqueta apta para microondas. Aunque es solo un riesgo pequeño, creemos que es importante estar al tanto y tratar de evitar incluso los riesgos más pequeños.

Cuando no debería usar cartón en el microondas

Tenga especial cuidado con los envases de cartón que tengan algún tipo de revestimiento liso en la superficie. Las cajas de leche y otros productos de cartón diseñados para contener líquidos a menudo vienen con una capa cerosa en el interior que impermeabiliza el cartón.

En lugar de cera real, este recubrimiento suele estar hecho de polietileno u otro plástico delgado. Algunos tipos de polietileno son seguros para microondas y otros se deforman con el calor y eventualmente se derriten.

Su cuerpo no está hecho para digerir plástico, ni siquiera en pequeñas cantidades, y muy pocas recetas requieren leche con sabor a polietileno.

Recomendamos encarecidamente no calentar en el microondas cartón plastificado. Si tiene un recipiente de cartón que se ve sospechosamente liso, raspe la uña sobre la superficie y verifique que no haya residuos de plástico debajo de la uña.

capa de pegamento de embalaje de cartón

Los envases de cartón suelen tener pequeñas cantidades de pegamento que los mantienen unidos.

La mayoría de los adhesivos que se utilizan en los envases de cartón para alimentos son aptos para microondas y no tóxicos. Algunos tipos de pegamento pueden derretirse en el microondas y producir gases nocivos o simplemente gotear desagradablemente en su comida para llevar.

El superpegamento es especialmente peligroso. Puede volverse inestable rápidamente y liberar toxinas si lo expone a altas temperaturas. Recomendamos revisar siempre la etiqueta de cualquier producto de cartón con lados pegajosos antes de calentar al microondas.

En un giro irónico, la misma tinta utilizada para imprimir etiquetas en cartón puede ser preocupante. Si bien se necesitaría una impresora muy distraída para usar tinta no apta para microondas para imprimir una etiqueta apta para microondas, las tintas más antiguas pueden tener componentes problemáticos.

La tinta es principalmente agua. Si lo calienta en el microondas durante el tiempo suficiente, puede alcanzar su punto de ebullición y evaporarse un poco en el aire. Algunas tintas más antiguas contienen compuestos como el fenol, que es ligeramente ácido y puede dañar los pulmones si lo inhala.

Verifique si hay líneas onduladas aptas para microondas en el etiquetado antes de calentar en el microondas cualquier caja de cartón impresa con colores.

No cocine en el microondas recipientes de cartón con pequeñas piezas de metal. Los peores infractores en esta categoría son las cajas de pizza que vienen con cierres de metal y los recipientes chinos para llevar con asas de metal delgadas. Retire las baratijas de metal que adornan su caja de comida para llevar antes de que entre en el microondas.

Trate de evitar calentar alimentos en el microondas en recipientes de cartón cerrados.

Si bien el cartón en sí debería estar bien, los líquidos en el interior de los alimentos se calentarán y aumentarán la presión en el recipiente cerrado. Esto puede generar una nube de vapor caliente que puede explotar en tu cara cuando abras la caja.

Recomendamos usar solo recipientes de cartón de boca ancha para cocinar en el microondas. Si desea cubrir la comida para mantener su humedad, use una servilleta.

Pensamientos finales

Cuando calienta alimentos o líquidos en el microondas, sus moléculas de agua, grasa y azúcar comienzan a vibrar y calentarse.

El cartón contiene pequeñas cantidades de líquido. Si ese líquido se calienta y se evapora en su microondas, el cartón eventualmente podría secarse y encenderse.

Por lo general, el cartón se puede colocar en el microondas con alimentos o bebidas, pero nunca debe colocarse en el microondas por sí solo.

Siempre revise el etiquetado para asegurarse de que sea apto para microondas y retire cualquier accesorio de metal antes de ponerlo en el microondas.