¿Puede el café causar diarrea?
Sí, el café hace que entre el 30% y el 40% de la población defeque poco después del consumo. Parece ser de conocimiento bastante común que el café puede estimular su sistema digestivo, pero nadie habla realmente de eso.
Los investigadores no tienen claro si la cafeína o la acidez del café causa problemas. Quizás sean ambos, o quizás exista algún otro aspecto del café que tiende a causar irritación y / o estimulación del tracto gastrointestinal.
Contenido showLa acidez del café estimula su estómago para producir mayores cantidades de bilis.
Esto es un sustancia alcalina . Cuando se produce en cantidades excesivas, puede causar malestar estomacal, un sabor amargo en la parte posterior de la garganta e incluso diarrea.
Aunque no hay evidencia clínica que lo demuestre, la evidencia anecdótica sugiere fuertemente que el ácido en el café puede causar dolorosos problemas transitorios como reflujo ácido , indigestión ácida y acidez de estómago.
La acidez del café también puede causar algunos problemas graves con el tiempo. Si bebe bastante café con regularidad, el ácido puede afectar el revestimiento del estómago y el interior de los intestinos. Esto puede causar o empeorar afecciones como úlceras y gastritis.
Es de conocimiento común que beber una taza de café puede producir un efecto laxante. Esto se debe a que la cafeína que se encuentra en el café actúa como un agente de promoción o un catalizador. Desencadena una respuesta natural en el cuerpo conocida como respuesta gastrocólica.
El reflejo gastrolico ocurre porque hay un espacio limitado en su sistema gastrointestinal. Cuando el estómago se estira por la introducción de nuevas sustancias, las sustancias de desecho deben eliminarse.
Esto sucede siempre que ingieres algo; sin embargo, la respuesta parece ser más fuerte cuando se ingieren sustancias que contienen cafeína.
La cafeína actúa como un desencadenante especialmente fuerte de esta respuesta.
Además de actuar como un laxante estimulante, también hay evidencia que sugiere que la cafeína en el café dificulta la buena digestión al causar comida para moverse demasiado rápido a través del proceso digestivo.
Esto no es deseable porque cuando la comida que no ha sido completamente digerida pasa del estómago al intestino delgado, puede ser bastante doloroso.
Además, acelerar el proceso digestivo limita la cantidad de nutrientes que absorbe de los alimentos que consume.
Como estimulante, la cafeína puede desencadenar ansiedad y provocar pérdida de sueño.
Demasiada cafeína también puede interferir con un latido cardíaco fuerte y constante. La ansiedad aumenta el cortisol (la hormona del estrés) en su sistema y puede causar problemas como dificultad para mantener un peso saludable y malestar gástrico, como dolor, calambres y diarrea.
Puede pensar que cambiar a café descafeinado o los refrescos que se anuncian como libres de cafeína resolverían el problema, pero esto no es necesariamente cierto.
Recuerde que los investigadores no están seguros de qué calidad del café causa problemas, por lo que incluso sin cafeína, la acidez o algún otro aspecto de la bebida puede causarle problemas gástricos.
Los refrescos descafeinados contienen colorantes, sabores y productos químicos artificiales que no tienen ningún interés legítimo en su cuerpo. Es lógico que su cuerpo busque deshacerse de ellos lo más rápido posible.
Tanto el café con cafeína como el descafeinado pueden causar irritación de la vejiga y / o la glándula prostática. Se recomienda encarecidamente a las personas que tienen problemas de próstata o vejiga que eviten el café por completo.
Estas son algunas de las razones por las que muchos médicos advierten a sus pacientes contra el consumo de café, pero no solo el café puede causar problemas.
Cualquier bebida que contenga cafeína puede sobreestimular el tracto gastrointestinal y causar problemas.
Si todavía dice 'el café me da diarrea', es posible que no tenga que dejarlo por completo. Intente reducir. Si actualmente bebe dos tazas al día, intente reducirlo a una o use una taza más pequeña.
También puede intentar cambiar a descafeinado. Aunque puede causar problemas a algunas personas, esto no es de ninguna manera universal. Puede que sea la solución adecuada para ti.
También le sorprenderá saber que el tostado francés, el espresso y otros cafés ricos en realidad contienen menos cafeína que los tostados comunes. De hecho, debes tener especial cuidado con el café barato que puedes encontrar en los comensales y en los vendedores ambulantes.
Una taza de café de baja calidad y bajo costo generalmente contiene más del doble de cafeína que un trago de muy buen espresso .
También debe tener en cuenta que puede que no sea el café lo que le moleste en absoluto. Si usa azúcar, crema o edulcorante artificial, ese puede ser el problema. La lactosa, los colorantes artificiales, los sabores y productos químicos y el azúcar pueden tener un efecto laxante.
Además, estos productos pueden causar hinchazón y flatulencia.
Es fácil ver que no existe una respuesta única para todos si se pregunta por qué o si el consumo de café le está provocando diarrea y / u otros problemas gastrointestinales. Preste mucha atención a cómo el café afecta su cuerpo y sea realista.
Si sabe que padece una afección como Síndrome del intestino irritable (SII), colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn, no intente culpar al café. ¡Deberías evitar el café por completo!
Si redujo el consumo de café, dejó los aditivos y probó el descafeinado, todo fue en vano, es posible que simplemente deba dejar el café y ver si eso resuelve sus problemas.
De lo contrario, definitivamente debe programar una cita con su médico para averiguar cuál podría ser el problema. Él o ella pueden enviarlo a un gastroenterólogo para un examen y diagnóstico especializados.
Cuando hable con el médico, asegúrese de ser completamente honesto sobre sus hábitos de alimentación y bebida. Revise su historial médico a fondo e incluya cualquier cirugía que haya tenido y medicamentos que haya tomado.
Recuerde informarle al médico sobre cualquier viaje que haya realizado. Puede resultar que haya contraído un virus o parásito que está causando sus problemas.