Los mejores juegos de utensilios de cocina antiadherentes de 2021
Unos buenos utensilios de cocina antiadherentes le permitirán ahorrar tiempo en el mantenimiento y la limpieza, sin sacrificar la versatilidad ni las comidas deliciosas.
Con tantas marcas que afirman tener los revestimientos antiadherentes más novedosos y un rango de precios tan amplio, puede ser difícil decidir qué juego de utensilios de cocina le dará la mejor relación calidad-precio.
Para ayudar, hemos revisado los mejores juegos de utensilios de cocina antiadherentes y compartimos nuestros hallazgos con usted a continuación, además de responder sus preguntas sobre los utensilios de cocina antiadherentes.
Contenido showNuestros juegos de utensilios de cocina antiadherentes favoritos
1. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de titanio anodizado duro T-fal Ultimate
2. Juego de utensilios de cocina antiadherente de 10 piezas Simply Calphalon
3. Juego de utensilios de cocina Woll Diamond
4. Juego de utensilios de cocina de 15 piezas Cook N Home
5. Juego de utensilios de cocina de porcelana antiadherente de 15 piezas Paula Deen Signature
6. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica GreenPan Paris Pro
7. Juego de utensilios de cocina de 12 piezas Rachael Ray Cucina
8. Utensilios de cocina de anodizado duro de bronce avanzado Anolon
9. Juego de utensilios de cocina antiadherente anodizado duro Circulon Elite de 10 piezas
10. Juego de utensilios de cocina antiadherentes totalmente revestidos de 13 piezas
11. Gotham Steel Ultimate Ti-Cerama de 15 piezas
Preguntas frecuentes sobre utensilios de cocina antiadherentes
¿Puedes poner sartenes antiadherentes en el lavavajillas?
¿Se puede dorar en una sartén antiadherente?
¿Necesito condimentar los utensilios de cocina antiadherentes?
¿Es seguro el horno de utensilios de cocina antiadherente?
¿Qué pasa si rasco una sartén?
¿Cómo cuido los utensilios de cocina antiadherentes?
¿Antiadherente significa que no se necesita aceite?
Pensamientos finales
Nuestros juegos de utensilios de cocina antiadherentes favoritos
1. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de titanio anodizado duro T-fal Ultimate
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- Tapas de vidrio
- Asas de silicona
- Indicador de calor Thermo-Spot
- Aluminio anodizado duro
La mancha roja en los utensilios de cocina T-fal ayudó a popularizar esta colección antiadherente y es una de las muchas cosas que nos encantan del juego de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros T-fal Ultimate.
Con tecnología especial anti-deformación para ayudarlo a durar el mayor tiempo posible, este conjunto es anodizado duro ayuda exterior prevenir arañazos y es seguro de usar con utensilios de cocina metálicos.
T-fal es fácil de limpiar y dice ser apto para lavavajillas; sin embargo, las cacerolas tienden a decolorarse cuando se usa una máquina; es mejor que se quede con un lavado a mano suave para este juego y vuelva a sazonar después de cada 10 lavados.
Los exclusivos Thermo-Spots en el centro de cada sartén son una característica interesante que pretenden informarle cuando la sartén está precalentada. Lo hacen muy bien si la sartén está muy caliente, pero parecen tener problemas con esto a temperaturas más bajas.
Diseñado por una marca conocida que es conocida por mantenerse al día con la última tecnología antiadherente, estos utensilios de cocina ligeros T-fal son de alta calidad y resisten un uso intensivo. Si está buscando un juego de utensilios de cocina antiadherentes resistentes que pueda tirar en el lavavajillas de vez en cuando, T-fal Ultimate es una excelente opción.
Si está interesado en los beneficios del titanio, aquí están nuestras mejores opciones mejores utensilios de cocina de titanio .
2. Juego de utensilios de cocina antiadherente de 10 piezas Simply Calphalon
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- Recubrimiento doble con recubrimiento antiadherente único, libre de PFOE
- Tapas de vidrio
- No apto para lavavajillas.
- Apto para horno a 450F
- Fabricado con aluminio anodizado duro.
Otra marca líder en utensilios de cocina, el juego de utensilios de cocina antiadherentes de 10 piezas de Calphalon en elegante color negro es visualmente atractivo. Las tapas abovedadas reducen la condensación y se ajustan cómodamente, y el metal es tranquilizador y grueso, proporcionando utensilios de cocina duraderos que no deberían deformarse.
Los utensilios de cocina Calphalon se calientan rápidamente, lo que ahorra tiempo, pero significa que debe prestar más atención para asegurarse de que sus alimentos no se quemen; cocinar a fuego medio debe mantenerlo seguro.
Tenga en cuenta que los mangos solo están parcialmente envueltos en silicona y los lados siguen siendo de metal, esto puede calentarse un poco, necesitará usar una almohadilla caliente al maniobrar.
Con el tiempo, aparecerá algo de decoloración marrón en la parte inferior de las cacerolas, que no se puede quitar.
Si está cocinando para una familia numerosa, el tamaño de algunos de los componentes puede ser insuficiente.
Este juego Simply Calphalon es una buena compra de gama media que hará un gran trabajo para el cocinero promedio. Sin embargo, no se trata de ningún utensilio de cocina de calidad profesional; es muy liviano y deberá lavarlo con cuidado y evitar el uso de utensilios de metal.
3. Juego de utensilios de cocina Woll Diamond
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- Revestimiento duro innovador incrustado con cristales de diamante
- Mangos extralargos de hierro fundido
- Tapas de vidrio: a prueba de horno hasta 480F
- Aptas para el lavavajillas
- Sin PFOA
Esta batería de cocina Woll Diamond Plus de 10 piezas es un juego de alta gama de calidad profesional, que se refleja en el precio. Con un peso sólido y una construcción superior, encontrará que los alimentos se cocinan de manera más uniforme.
El revestimiento tiene cristales de diamante incrustados en su interior, que conducen el calor de manera súper rápida y uniforme. No es necesario que mime demasiado estos utensilios de cocina, está perfectamente bien para usar con utensilios de metal, una característica única de los utensilios de cocina antiadherentes. También puede tirarlo de forma segura en el lavavajillas.
El recubrimiento antiadherente hace exactamente lo que dice ... al principio, pero desafortunadamente, después de 2-3 años, este recubrimiento se vuelve notablemente menos efectivo. Con un precio tan elevado, este no es un conjunto que desee reemplazar después de tan poco tiempo.
Quizás Woll sea consciente de esto: mientras que las partes metálicas de la sartén están cubiertas por una garantía de por vida, Woll solo cubre la superficie de cocción antiadherente durante 3 años.
Cuando estos utensilios de cocina funcionan, realmente funcionan bien. Tiene muchas cualidades que son similares al hierro fundido, incluida la retención de calor e incluso la cocción.
Adorarás cocinar con este set, mientras dure. Desafortunadamente, esto hará que sea más difícil de tomar cuando comience a fallar, ese revestimiento antiadherente tan importante eventualmente lo decepcionará.
Si el precio fuera más bajo, podría valer la pena solo durante los increíbles primeros años, pero en este rango, tendrá que considerar seriamente si será una compra inteligente para usted.
4. Juego de utensilios de cocina de 15 piezas Cook N Home
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- Fabricado con aluminio grueso.
- Mantente fresco, manijas
- Tapas de vidrio con ventilación de vapor
- Aptas para el lavavajillas
Nuestra selección de presupuesto va para el juego de 15 piezas Cook N Home, que es comparable a juegos de utensilios de cocina similares.
Aparte del precio, sus características principales son que está hecho de aluminio de gran calibre y las tapas se ajustan bien a las ollas. Como beneficio adicional, el juego también incluye utensilios, por lo que estará listo para comenzar tan pronto como lo obtenga. ¿Son seguros los utensilios de cocina de aluminio? ? ¡Sí!
Los mangos y tapas de silicona que se ajustan correctamente son características de los juegos antiadherentes de mayor precio. Sin embargo, al ser un presupuesto establecido, hay un par de cosas que se destacan.
El revestimiento antiadherente funciona bien, pero debe tener cuidado con los utensilios de cocina económicos cuando se trata de revestimientos. El aluminio de gran calibre ayuda a dar a las ollas y sartenes una sensación de resistencia, pero no podrá soportar el abuso de los utensilios o las altas temperaturas.
Aunque lo harán en un empujón, los utensilios proporcionados no son los mejores. Dicho esto, no comprará este juego para los utensilios. Además, es posible que descubra que los mangos se aflojan un poco, pero no es nada que no se pueda arreglar con unas pocas vueltas de un destornillador.
Este juego no es apto para horno y no se puede usar con placas de inducción . Estas cosas no son factores decisivos, pero definitivamente algo a tener en cuenta.
Dada la vida útil limitada de las sartenes antiadherentes, este conjunto de presupuesto puede ser la mejor opción para alguien que acaba de mudarse por su cuenta por primera vez o que realmente necesita mantener las cuerdas del bolso apretadas.
5. Juego de utensilios de cocina de porcelana antiadherente de 15 piezas Paula Deen Signature
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- Hermosos exteriores de porcelana disponibles en una variedad de colores.
- Interior de teflón antiadherente
- Asas suaves y resistentes al calor
- Tapas de vidrio con pomos bañados en cobre.
La popular chef de televisión Paula Deen ofrece una colección de utensilios de cocina antiadherentes que es una forma colorida de cocinar en su cocina. El interior de teflón de este juego evita muchas de las molestias de precalentar y engrasar sus sartenes para evitar que la comida se pegue.
Como todas las capas antiadherentes, tiene una vida útil. La duración de su recubrimiento dependerá de cómo lo use y cuide. Siendo realistas, es posible que deba reemplazar un conjunto como este en uno o dos años.
Paula ha incluido cuidadosamente asas suaves y resistentes al calor en este juego. Esta es otra gran ventaja para la conveniencia. Significa que los agarradores de ollas son otra cosa de la que no debe preocuparse para cocinar de manera informal.
¿Es el teflón tóxico? ? Aparte de la vida útil del teflón, el mayor inconveniente de este juego es la falta de seguridad del horno a altas temperaturas. Debido a los cómodos mangos, no es apto para hornos por encima de 350 grados.
Este conjunto económico es una excelente opción para un cocinero por primera vez. Los colores con un acabado moteado son muy deseables, pero obtienes lo que pagas; se rayan fácilmente y el revestimiento antiadherente se despegará más temprano que tarde.
Es mejor invertir un poco más de dinero en algo que dure más.
6. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica GreenPan Paris Pro
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- Recubrimiento Thermolon antiadherente
- Sin PFA ni PFOA
- Tapas de acero inoxidable
- Asas contorneadas
- Apto para horno y lavavajillas.
Comparemos este conjunto con algunos de los mejores utensilios de cocina de cerámica en el mercado. Es hermoso a la vista, este juego está bien para usar con utensilios de metal. los recubrimiento antiadherente es uno de los mejores del mercado y vale la pena la inversión de rango medio.
Nos encanta que estas cacerolas no contengan productos químicos o compuestos dañinos que puedan filtrarse en sus alimentos. ¿Son seguros los utensilios de cocina de cerámica? ? ¡Sí!
El fabricante afirma que estos utensilios de cocina son seguros hasta 600F, sin embargo, las instrucciones recomiendan no usarlos a altas temperaturas. Deberá ajustar sus expectativas cuando utilice temperaturas más bajas; obviamente, ¡los alimentos tardan más en cocinarse!
Limpiar es muy fácil con estos. Aunque son aptas para lavavajillas, es igual de fácil limpiarlas rápidamente en el fregadero.
Aunque los utensilios de cocina son de muy buena calidad, las tapas realmente dejan que esto se asiente. Las asas de la tapa son pequeñas y se calientan mucho, lo que requiere el uso de una almohadilla caliente cada vez que las usa.
Si puede soportar tapas de calidad inferior, este es un juego fantástico para cualquier tipo de chef. El revestimiento antiadherente se mantiene bien y, aunque debe acostumbrarse a cocinar a temperaturas más bajas, estas sartenes se calientan rápidamente y retienen el calor de manera excelente.
7. Juego de utensilios de cocina de 12 piezas Rachael Ray Cucina
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- Construido con aluminio anodizado duro
- Sin PFOA
- Mangos robustos recubiertos de silicona
- Tapas de vidrio
- Apto para lavavajillas y horno (excepto inducción) hasta 400F
La colección Rachael Ray Cucina es uno de los juegos de utensilios de cocina más atractivos y modernos que hemos visto, con los mangos de colores que crean un aspecto moderno.
Estos utensilios de cocina son livianos, lo que no siempre es bueno, ya que las ollas livianas pueden deslizarse peligrosamente sobre su estufa. Este conjunto en particular, con el revestimiento antiadherente tanto en el exterior como en el interior, tiende a ser muy resbaladizo, lo que puede ser peligroso.
El revestimiento antiadherente funciona bien y son fáciles de limpiar. Aunque muchas marcas diferentes afirman ser aptas para lavavajillas y no cumplen con las expectativas, el revestimiento antiadherente aún persiste después del lavado regular de platos.
Teniendo en cuenta el menor costo de este juego, funcionan bien: se limpian fácilmente, se calientan y enfrían rápidamente y el revestimiento antiadherente se mantiene bien. Tenga en cuenta que si está cocinando para una familia numerosa, estos pueden ser un poco pequeños para satisfacer sus necesidades.
Estas ollas y sartenes se deslizan muy fácilmente. Si esto va a ser un problema importante para usted, elija una opción más importante o consulte nuestra Reseñas de utensilios de cocina Rachael Ray para más opciones.
8. Utensilios de cocina de anodizado duro de bronce avanzado Anolon
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- Mangos SureGrip recubiertos de silicona
- Construcción de anodizado duro
- Tapas de vidrio
- Sin PFOA
Estas atractivas ollas y sartenes de color bronce tienen un peso sólido y agradable, sin ser demasiado pesadas. Se calientan muy rápido y funcionan mejor a fuego medio o bajo.
Aunque no es el conjunto más caro de nuestra lista, ni de nuestra Reseñas de utensilios de cocina Anolon , aún debe esperar un producto de alta calidad por el desembolso, y eso es lo que obtiene.
Este juego no es apto para lavavajillas y no se puede usar con horno de inducción, pero es apto para horno hasta 400F, incluidas las manijas de silicona, que se mantienen frías al tacto.
Existe una tendencia a que estas bandejas se rayen más fácilmente de lo que cabría esperar de algo en este rango de precios, y quizás el revestimiento antiadherente no sea tan duradero como cabría esperar; parece que se daña fácilmente y puede desprenderse después de unos años. .
La garantía de por vida parece prometedora; sin embargo, muchos clientes que han tenido problemas con la calidad de sus utensilios de cocina que intentaron utilizar la garantía no recibieron ayuda ni soporte de Anolon y se quedaron sin dinero de su bolsillo.
Este conjunto es definitivamente una opción atractiva, con su exterior de bronce y su interior de color marrón chocolate. Tiene un buen peso, en comparación con algunas de las opciones más económicas y de peso ligero que se revisan aquí.
Los mangos son fantásticos, lo que significa que puede llevarlo de la estufa al horno sin tener que usar una almohadilla caliente. Sin embargo, si este rango de precios es una inversión real para usted, le recomendamos que elija algo con una garantía más confiable.
9. Juego de utensilios de cocina antiadherente anodizado duro Circulon Elite de 10 piezas
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- Construido de aluminio anodizado duro
- Asas de acero inoxidable con piezas de silicona.
- Tapa de vidrio
- Apto para horno a 400F
Este es sin duda un diseño llamativo y moderno, con el exterior negro y accesorios plateados brillantes. Circulon se jacta de que su tecnología antiadherente es innovadora, creando una superficie antiadherente duradera que se puede utilizar con utensilios de metal.
Con un tacto pesado, estos realmente son sartenes de alta calidad, sin la etiqueta de precio asociada. Se cocinan más rápido a una llama más baja, y el revestimiento antiadherente de este juego parece ser excelente, sin pelarse, burbujear ni desgastarse, incluso después de un uso intensivo durante muchos años.
Una queja es que las sartenes carecen un poco de tamaño. Si prepara comidas más grandes, es posible que deba invertir en una sartén de 12 pulgadas encima de este juego.
Debido a la tecnología especial antiadherente, hay pequeñas ranuras en la base, lo que hace que la limpieza requiera un poco más de tiempo, pero solo mínimamente.
El fondo es plano, lo que hace que estas ollas y sartenes sean ideales para usar en una estufa de vidrio o cerámica.
Si tiene la paciencia de lavar a mano sus utensilios de cocina y esperar unos minutos más para que se caliente, entonces estará completamente satisfecho con este juego.
Aunque no para un presupuesto ajustado, tienen un precio razonable, y la calidad y durabilidad realmente es todo lo que Circulon dice que es. Invierta el dinero extra y es posible que no tenga que reemplazarlo durante mucho tiempo.
10. Juego de utensilios de cocina antiadherentes totalmente revestidos de 13 piezas
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- Aluminio anodizado duro
- Sin PFOA
- Tapas de vidrio
- Asas de acero inoxidable
- Apto para inducción y horno a 500F (sin tapas)
- Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
Uno de los pocos juegos que son compatibles con los hornos de inducción, la gama All-Clad también puede soportar temperaturas de horno más altas, hasta 500 F (sin las tapas). Aunque son seguros para el lavavajillas, el método recomendado sigue siendo lavarse las manos.
Por supuesto, los mangos de metal de las ollas y las tapas se calientan, por lo que deberá manipularlos con agarraderas.
El diseño del mango es realmente lo único de lo que podemos quejarnos. ¡Estos utensilios de cocina son pesados! Cuando la sartén está llena, es difícil levantarla sin cierta incomodidad: los bordes ligeramente afilados se clavan dolorosamente en su mano.
Debido a que las macetas tienen una forma de campana sutil, no se 'anidan' bien, por lo que pueden ocupar un poco más de espacio de almacenamiento.
Con una construcción robusta, estos implementos de cocina de hermoso diseño están diseñados para durar toda la vida, como es de esperar, con una etiqueta de precio superior para igualar la calidad. Son realmente antiadherentes, e incluso el chef más experimentado encontrará un placer de usar.
11. Gotham Steel Ultimate Ti-Cerama de 15 piezas
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- Fabricado con acero Gotham de bajo peso.
- Apto para horno a 500F
- Aptas para el lavavajillas
- Libre de PTHE, PFOA y PFOS
- A prueba de utensilios de metal
No es frecuente que un producto haga lo que dice en los publirreportajes, pero en este caso, Gotham Steel es un ganador para nosotros. A pesar de que es liviano, estos utensilios de cocina se fabrican de manera robusta. Se calienta de manera uniforme y rápida y las tapas se ajustan correctamente incluso cuando se calienta.
Los mangos se calientan mucho, así que asegúrese de usar un agarrador de ollas.
Aunque el interior es fácil de limpiar, es posible que el exterior se manche fácilmente y se vea sucio incluso después de una limpieza a fondo.
Esta es una buena opción, con una buena relación calidad-precio. No hay productos químicos desagradables en el revestimiento antiadherente, y encontrará que este juego de utensilios de cocina hace exactamente lo que dice hacer. Una gran elección para todos los cocineros, ya sea principiante o profesional experimentado. Para una mirada más profunda, consulte nuestro Reseñas de Gotham Steel Pan .
Preguntas frecuentes sobre utensilios de cocina antiadherentes
¿Puedes poner sartenes antiadherentes en el lavavajillas?
Los fabricantes siempre le informarán si sus utensilios de cocina son aptos para lavavajillas. Sin embargo, incluso cuando afirman que resistirá el lavado de platos, sus utensilios de cocina antiadherentes durarán mucho más y conservarán mejor sus cualidades antiadherentes con un lavado suave a mano.
Incluso el recubrimiento antiadherente más resistente eventualmente se degradará con el tiempo con el lavado frecuente de platos, debido a los detergentes más fuertes y al agua caliente que se usan en la mayoría de las máquinas.
De todos modos, una buena sartén antiadherente debería ser muy fácil de limpiar, por lo que te ahorrarás las facturas de agua y energía con solo enjuagarla rápidamente y lavarla con agua tibia y jabón.
¿Se puede dorar en una sartén antiadherente?
Contrariamente a la creencia popular, ¡sí que puedes! La mayoría de las sartenes antiadherentes no funcionan bien a altas temperaturas y pierden sus cualidades antiadherentes, pero esto no significa que aún no puedas dorar bien a fuego lento. El chamuscado o dorado puede tardar un poco más, pero el resultado final será el mismo.
El chamuscado es técnicamente el proceso de creación de sabor a medida que la capa exterior de la carne se carameliza. Para ayudar con el proceso de dorado, ya que no depende solo del fuego alto para dorar la carne, agregue algo con un poco de azúcar, como miel, vino, jugo, vinagre o almíbar.
Si dorar es una parte importante de su cocina, seleccione una sartén antiadherente que sea un poco más pesada; esto ayuda a que el calor se extienda uniformemente sobre la sartén y hace un trabajo más eficaz al dorar.
¿Necesito condimentar los utensilios de cocina antiadherentes?
El hecho de que no necesite sazonar los utensilios de cocina antiadherentes no significa que no deba hacerlo. Incluso si las instrucciones del fabricante no especifican que se necesita condimento, ¿qué tiene que perder al hacer esto de vez en cuando?
En el mejor de los casos, ayudará a que sus utensilios de cocina duren más y mejorará la superficie antiadherente. En el peor de los casos, ha perdido unos minutos y un poco de aceite.
Deberá ajustar ligeramente su método de condimento. A diferencia de la mejores utensilios de cocina de hierro fundido o de acero inoxidable, los utensilios de cocina antiadherentes se deben sazonar a temperaturas más bajas. Consulte algunas de nuestras pautas sobre las mejores técnicas de condimento.
Antes de condimentar, verifique las instrucciones de sus utensilios de cocina; algunos fabricantes, como Calphalon , afirman que condimentar sus sartenes en realidad puede dañarlos.
¿Es seguro el horno de utensilios de cocina antiadherente?
Por lo general lo es, pero hasta qué punto depende del recubrimiento y del tipo de mango; Cada fabricante de utensilios de cocina antiadherente se vuelve un poco creativo cuando se trata de molduras y mangos. Si bien hay varias opciones y estilos disponibles, se reducen a dos categorías:
- Asas de metal - Horno seguro a unos 500 grados, pero se calienta cuando cocinas.
- Asas no metálicas - Por lo general, apto para horno a solo 350 grados, pero se puede manipular con seguridad durante la cocción normal. Los mangos no metálicos suelen estar hechos de silicona o plástico.
Asegúrese de consultar las instrucciones proporcionadas con sus utensilios de cocina para obtener más información y las temperaturas exactas.
¿Qué pasa si rasco una sartén?
Raspar una sartén antiadherente daña la integridad general de su revestimiento antiadherente y provocará que se pele y se deteriore aún más.
En los primeros años de las sartenes antiadherentes a base de teflón, existía el temor de que un daño como este pudiera hacer que sus utensilios de cocina liberaran compuestos tóxicos. Sin embargo, la mayoría de las sartenes antiadherentes actuales utilizan componentes más innovadores y mucho más saludables, por lo que esto es menos preocupante que antes.
Aunque se debaten acaloradamente los peligros de la liberación de sustancias químicas tóxicas de una sartén dañada durante el calentamiento, no será una herramienta de cocina eficaz de todos modos, por lo que debe reemplazarse.
De cualquier manera, querrá evitar que se raye, lo que puede hacer siguiendo los consejos a continuación.
¿Cómo cuido los utensilios de cocina antiadherentes?
- Aunque la mayoría de los fabricantes no siempre requieren el condimento, es una buena práctica desarrollarlo. Como se indicó anteriormente, verifique sus instrucciones para asegurarse de que los condimentos no dañen su marca particular de utensilios de cocina.
- Incluso si sus utensilios de cocina son aptos para lavavajillas, prolongue su vida optando por un lavado rápido a mano.
- Nunca use aerosoles para cocinar antiadherentes con utensilios de cocina antiadherentes, ya que pueden dañar el componente antiadherente. En su lugar, opte por los aceites o la mantequilla.
- Evite los utensilios de metal, incluso si el fabricante indica que se pueden usar. Use utensilios de madera, silicona o plástico solo para estar seguro.
- Si apila sus ollas y sartenes en el armario, coloque una toalla de papel entre ellas para protegerlas de los arañazos. Aprender cómo guardar ollas y sartenes adecuadamente.
- Nunca limpie una sartén antiadherente con estropajos ásperos o artículos de limpieza: use una esponja suave y agua tibia con jabón.
- Cocine solo a fuego lento o medio; las altas temperaturas rompen el recubrimiento antiadherente (y con algunos recubrimientos, pueden liberar humos tóxicos).
- Deje que sus utensilios de cocina antiadherentes alcancen al menos la temperatura ambiente antes de lavarlos con agua fría. Los cambios rápidos de temperatura pueden deformar su sartén.
¿Antiadherente significa que no se necesita aceite?
Esto depende de la marca de sartén que obtenga y de la superficie antiadherente particular que se utilice. Necesitará mucho menos aceite que con otras superficies de cocción.
Generalmente, no TIENE que usar aceite en una sartén antiadherente, pero le recomendamos que use una pequeña cantidad de aceite o mantequilla al cocinar, solo para darle una mano extra a esa superficie antiadherente. ¡Recuerda no usar aerosoles para cocinar!
A diferencia de la mayoría de los utensilios de cocina, debes agregar aceite o mantequilla antes de calentar una sartén antiadherente. Esto mejorará las cualidades antiadherentes y evitará la liberación de posibles vapores peligrosos.
Pensamientos finales
Nuestro último favorito aquí es el Juego de utensilios de cocina antiadherentes totalmente revestidos . Aunque es caro, es un juego de primera calidad que debería complacer incluso al chef más exitoso y durar toda la vida si se lo cuida adecuadamente.
Para un presupuesto de rango medio, nos encanta el Juego de utensilios de cocina antiadherente anodizado duro Circulon Elite de 10 piezas ; un conjunto resistente con un revestimiento antiadherente de larga duración.
En el extremo del presupuesto real de la escala, recomendamos Paquete de 15 piezas Cook N Home ; es genial para empezar y hará el trabajo sin tener que gastar mucho dinero.
Con tanta innovación, tiempo y esfuerzo dedicados a la producción de utensilios de cocina en estos días, hay muchas opciones para satisfacer diferentes deseos y necesidades.
Ahora que sabe qué buscar, debería poder encontrar los utensilios de cocina antiadherentes que mejor se adapten a sus necesidades.
Una vez que haya calculado su presupuesto, observe la frecuencia con la que cocinará, su estilo de cocina y para cuántas personas cocinará.
