Las revisiones originales de Greenpan para 2021
Como se ve en TV, Green Pan afirma reducir la adherencia de alimentos sin arriesgar el potencial problemas de salud del teflón .
¿Es GreenPan realmente una alternativa saludable?
En esta revisión de GreenPan, analizaremos 3 de sus juegos de utensilios de cocina de cerámica para ayudarlo a comprender el bombo publicitario y determinar si uno podría ser adecuado para usted y su cocina.
Contenido showEvaluaciones de GreenPan
GreenPan Lima
GreenPan Paris Pro
GreenPan Rio
Cuadro comparativo GreenPan
Pensamientos finales
Evaluaciones de GreenPan
Uno de los Greenpan nos llama un poco más fuerte que los demás, y está bien, ya que todos son geniales. Pero si tuviéramos que elegir, elegiríamos el Juego de utensilios de cocina Greenpan Lima porque tiene tapas de vidrio para ver lo que estás cocinando y es más económico que el set de Lima.
GreenPan Lima
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- Revestimiento antiadherente Thermolon
- Asas de acero inoxidable
- Bordes sin goteo
- Tapas de vidrio
Los utensilios de cocina de cerámica GreenPan Lima están fabricados por la marca The Original Green Pan.
Este juego tiene lo básico que necesitará para hacer una gran comida y, con suerte, será bastante fácil de limpiar cuando se use correctamente.
Lo que realmente llama nuestra atención sobre este juego de utensilios de cocina de cerámica GreenPan es que está revestido con un revestimiento de cerámica Thermolon.
Es libre de POFA y se supone que emite poco o nada de químicos tóxicos, humos o contaminantes persistentes. Y se afirma que este revestimiento cerámico no se ampolla ni se despega como otros tipos de utensilios de cocina de cerámica .
Luego también tiene la función de asas de acero inoxidable. Son duraderos y están remachados para un fácil manejo.
Además, debido a que son de acero inoxidable, esto le permite cocinar sus alimentos con estas ollas y sartenes tanto en la parte superior de la estufa como dentro del horno.
¡Sí! ¡Son aptas para horno hasta 450F!
Todas las tapas están hechas de vidrio templado. Hicieron las tapas de esta manera para que pudieras ver lo que estás cocinando y, con suerte, atrapar las cosas antes de que comiencen a quemarse.
Los bordes de las ollas y sartenes están diseñados para que no goteen, lo que significa aún menos desorden para sus encimeras.
Línea de fondo
Al comparar con el mejores utensilios de cocina de cerámica Creemos que GreenPan Lima es una colección de ollas y sartenes de gama media.
GreenPan Paris Pro
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- Revestimiento antiadherente Thermolon
- Manijas de acero inoxidable
- Cuerpo Forjado
El juego Paris GreenPan tiene un aspecto similar al de la serie Lima, pero existen diferencias como las tapas, los tipos de utensilios de cocina y la tolerancia a la temperatura.
Creemos que es un final un poco más alto en comparación con la serie de Lima.
La superficie antiadherente de cerámica Thermolon en estas ollas y sartenes significa que se necesitan menos aceites y grasas para cuando cocinas.
Además, no se descascara, se astilla ni se pela, por lo que no debería tener que preocuparse por comerlo accidentalmente.
El cuerpo forjado de estas ollas y sartenes está hecho de un aluminio grueso. Esta base hace que la cocción sea rápida y ayuda a distribuir uniformemente el calor entre las ollas.
Las tapas también están hechas de acero inoxidable. Si bien le impiden ver el interior mientras cocina, las asas y las tapas le permiten mover fácilmente la comida de la estufa al horno.
Línea de fondo
La principal diferencia que podemos notar entre París y Lima es que la calidad de construcción puede soportar temperaturas de horno extremadamente altas y la superficie anodizada dura en el exterior de los utensilios de cocina.
GreenPan Rio
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- Mangos fenólicos
- Tapas de vidrio
El juego de utensilios de cocina Rio GreenPan ofrece un revestimiento de cerámica de color crema más clásico que todavía está hecho de Thermalon.
Este juego de utensilios de cocina GreenPan tiene un precio moderado y también fue creado por la marca The Original Green Pan.
Cuando cocine con cualquier juego de utensilios de cocina GreenPan, no debe usar aerosoles de cocina para engrasarlos. Desafortunadamente, el residuo sobrante deteriorará el recubrimiento Thermolon. Y, por supuesto, el uso de utensilios de metal y abrasivos también los dañará.
El cuerpo forjado de los utensilios de cocina Rio GreenPan está hecho de un aluminio grueso que ayuda a distribuir uniformemente el calor en sus sartenes.
Si eres como nosotros, has tenido sartenes que más se calientan en el centro y no se cocinan de manera uniforme.
Los mangos fenólicos hacen que este juego de utensilios de cocina GreenPan sea diferente a los demás.
Básicamente, son mangos de goma que son acolchados y te ayudan a mantener un buen agarre en tus macetas.
Las tapas de vidrio son similares a la serie Lima y están hechas de vidrio templado para que puedas ver fácilmente el interior de tus macetas.
Línea de fondo
El juego de utensilios de cocina Rio GreenPan es apto para horno hasta 356F, pero no recomendamos hacerlo, lo que puede ser un factor decisivo. Si no planea mover la comida de la estufa al horno, entonces puede que valga la pena considerarlo.
Cuadro comparativo GreenPan
Deberá verificar con el proveedor al que está comprando y su empaque para conocer las temperaturas exactas, pero el siguiente cuadro es lo que ha encontrado nuestra investigación.
| Conjunto GreenPan | Manejas | Tapas | Max. Temperatura del horno |
|---|---|---|---|
| Lima | Acero | Vidrio | 420 ° F |
| París | Acero | Acero | 450 ° F |
| Rio | Fenólico | Vidrio | 356 ° F |
| Lima 3D | Acero | Vidrio | 420 ° F |
| Padua | Acero | Vidrio | 420 ° F |
Las temperaturas variarán según los mangos y las tapas. Algunas ollas y sartenes son seguras para usar debajo de un asador, pero las temperaturas que hemos enumerado tienen en cuenta las tapas para el uso general del horno.
Según GreenPan USA,
- Tapas de vidrio: temperatura máxima de 390 ° F cuando se usa con utensilios de cocina de acero inoxidable y solo 356 ° F cuando se usa con baquelita (fenólica).
- Tapas de acero inoxidable: no hay temperatura máxima para las tapas en sí.
- Manijas de acero inoxidable con núcleo blando - Temperatura máxima del horno 428F.
Nuestra regla general para los utensilios de cocina de cerámica siempre ha sido evitar el horno, evitar los aerosoles para cocinar y usar temperaturas más bajas al cocinar para, con suerte, extender la vida útil de nuestros utensilios de cocina.
Pensamientos finales
Probablemente haya visto los comerciales de 'Green Pan como se ve en la televisión' antes de ahora, y definitivamente hay interés por una alternativa al teflón.
Poder cocinar con ollas y sartenes que tengan una superficie antiadherente sin tener que preocuparse por los riesgos que posee el teflón es un gran aliciente.
Es posible que uno de los equipos de Greenpan te esté llamando un poco más fuerte que los demás, y está bien, ya que todos son geniales. Si tuviéramos que elegir, elegiríamos el Juego de utensilios de cocina Greenpan Lima porque tiene asas de acero inoxidable y tapas de vidrio.
