Las 7 mejores licuadoras de inmersión para 2021
Si eres un fanático de los batidos o los jugos, la licuadora derecha puede preparar una bebida sabrosa sin ensuciar la encimera.
Una licuadora de inmersión de buena calidad también puede preparar sopas espesas, salsa , hielo, salsas, prácticamente cualquier cosa que puedas imaginar.
Las batidoras de varilla son fáciles de usar y limpiar y minimizan la cantidad de platos que necesita lavar después de su uso; Puede mezclar la mayoría de las cosas en el recipiente en el que se cocinan o sirven.
En esta guía, veremos una variedad de batidoras de mano o de varilla en nuestras reseñas de batidoras de inmersión y cuadro de comparación de modelos para ayudarlo a encontrar la mejor batidora de inmersión para usted y su cocina.
Contenido showTop 7: Mejores batidoras de mano
1. Batidora de mano KitchenAid de 5 velocidades
2. Estación de procesamiento todo en uno de Breville
3. Licuadora de inmersión totalmente revestida con eje desmontable
4. Batidora de mano Cuisinart Smart Stick
5. Batidora de mano de inmersión para trabajo pesado Epica
6. Batidora de mano de inmersión Mueller Ultra-Stick de 500 vatios y 9 velocidades
7. Batidora de mano Braun Minipimer
¿Por qué comprar una licuadora de inmersión?
Qué buscar
Carcasa de agarre y cuchilla
Potencia
Configuración de velocidad
Archivos adjuntos
Pensamientos finales
Top 7: Mejores batidoras de mano
Nuestra primera elección es la poderosa Batidora de mano de inmersión Mueller Ultra-Stick de 500 vatios y 9 velocidades . Está excepcionalmente bien diseñado y hace puramente lo que debe hacer: mezclar cualquier cosa que le arrojes con facilidad, sin campanas y silbidos extraños.
Los mezcladores de inmersión reciben muchos nombres, incluidos los mezcladores de mano, de barra, sumergibles, de emulsión o de varilla.
Con el tiempo, se han convertido en herramientas de cocina extremadamente poderosas con múltiples archivos adjuntos que puede hacer sopas cremosas, caseras mayonesa y salsas mixtas.
Ya sea que esté buscando una casa de máquinas de cocina que pueda mezclar artículos congelados y hielo con facilidad o una unidad versátil que pueda realizar una amplia gama de tareas de cocina, su licuadora de inmersión perfecta está esperando a ser descubierta a continuación.
1. Batidora de mano KitchenAid de 5 velocidades
Consultar precio en Amazon KitchenAid ha incluido cuidadosamente los tallos de mezcla de varias longitudes para ayudarlo a trabajar con recipientes poco profundos y profundos más fácilmente en su licuadora de inmersión de 5 velocidades.
Tiene múltiples cabezas de tallo para triturar, picar y espumar hielo.
Se incluye un tazón de procesamiento de alimentos de 2.5 tazas para cosas como pesto, salsa y hielo.
Si bien los accesorios se limpian fácilmente, no están completamente sellados. Deberá enjuagarlos bien con agua después de cada uso y dejarlos secar antes de guardarlos.
El control de velocidad es difícil de operar con una mano. Probablemente tendrá que dejar de mezclar y sujetar bien la unidad mientras la gira.
Hay engranajes de plástico en esta unidad; tiene sentido que se desgasten y resbalen después de varios meses de uso.
Quizás el departamento de servicio al cliente de KitchenAid podría enviar piezas de repuesto, pero es posible que desee leer la garantía para ver qué cubre exactamente la unidad que desea comprar.
A pesar de esas deficiencias, KitchenAid es una excelente licuadora para uso doméstico. Es ligero, ergonómico y funcional. La cabeza espumosa del tallo y la longitud variable del tallo son características destacadas que serían populares entre los baristas caseros o los cocineros con ollas profundas.
2. Estación de procesamiento todo en uno de Breville
Consultar precio en Amazon El Breville BSB530XL tiene un elegante agarre ergonómico y una increíble variedad de accesorios que le permiten cortar verduras en juliana, esponjar puré de papas o crear masa.
Lo más impresionante es el gran volumen del tazón de procesamiento de alimentos de 6 tazas, que le permite hacer suficiente pesto para una fiesta o congelarlo de una sola vez.
Como licuadora de inmersión, la Breville parece adecuada. Tiene un motor de 280 vatios, que es un poco menos que el Epica 4 en 1.
Las velocidades de “15” que presume esta licuadora terminan siendo demasiado similares entre sí. No es un problema, porque es probable que solo use dos o tres configuraciones de todos modos.
Si bien la unidad en sí es cómoda de sostener, es más pesada de lo que parece y debe mantener presionado continuamente el botón de 'encendido' mientras la opera. Para licuar y procesar alimentos, esto está bien, pero si desea batir o amasar durante un período de tiempo prolongado, es posible que experimente algo de fatiga en los dedos.
La gama de funciones que Breville puede realizar dentro de su cocina es impresionante, pero tiene el costo de una mayor complejidad y piezas.
Tiene que almacenar varias cuchillas para el procesador de alimentos, el tazón en sí y tres accesorios de 'varilla' para batir, licuar y amasar.
Si cree que utilizará regularmente los accesorios (para cortar verduras de manera uniforme durante Ratatouille , por ejemplo) esto no es tan malo. Si solo desea una licuadora de inmersión, es posible que desee omitir la molestia.
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Como herramienta múltiple, la Breville BSB530XL no tiene rival. Si puede aprovechar todas las características que ofrece, podría ser el complemento perfecto para su cocina. Si está buscando una licuadora de inmersión simple, puede haber otros modelos que se adapten mejor a sus necesidades.
3. Licuadora de inmersión totalmente revestida con eje desmontable
Consultar precio en Amazon La licuadora de inmersión de All-Clad ofrece un motor increíblemente potente en lugar de accesorios y opciones. Tiene controles de velocidad, un botón de encendido, un vástago que se separa para limpiar, y no mucho más.
Esta unidad realmente brilla cuando se trata de un funcionamiento prolongado.
Mientras que otros modelos se calentarán al tacto después de aproximadamente un minuto de uso, esta licuadora puede seguir resoplando durante bastante tiempo sin signos de acumulación de calor. Menos calor es ideal para la longevidad de las piezas de plástico involucradas.
En las operaciones diarias de la cocina, puede resultar excesivo. El motor de 600 vatios y los tiempos de funcionamiento prolongados son agradables, claro, pero el cabezal de licuado puede ser demasiado grande para caber dentro de vasos para beber normales; tendrás que hacer margaritas en una jarra.
Esto no es una molestia adicional, pero significa que tendrás que lavar un plato adicional para esa porción de batido que preparas.
All-Clad vende un batidor y un accesorio de procesamiento de alimentos como un paquete para expandir las capacidades de esta unidad. Como mencionamos anteriormente, un batidor es en gran medida innecesario para este tipo de máquinas. Puede realizar la mayoría de las tareas con el extremo de la hoja sin ningún problema.
Para los hogares donde una licuadora de inmersión se usa durante mucho tiempo en tareas difíciles, la KZ750D All-Clad puede ser la opción perfecta.
4. Batidora de mano Cuisinart Smart Stick
Consultar precio en Amazon El Cuisinart Smart Stick es una licuadora de inmersión básica. La carcasa de la cuchilla se separa fácilmente del motor para facilitar la limpieza.
Los controles están limitados a configuraciones de dos velocidades (debe mantener presionado mientras mezcla) y un botón de bloqueo en algunos modelos más nuevos.
La hoja es lo suficientemente estrecha como para llegar fácilmente al fondo de una taza de café, pero es posible que tenga problemas con algunos vasos ahusados.
El motor de 200 vatios es más que adecuado para un funcionamiento práctico en muchas cocinas.
No se sentirá abrumado por las opciones y piezas presentadas por otros modelos. Sin embargo, si está reemplazando su antigua licuadora de inmersión, es posible que desee elegir algo un poco más elegante o más resistente.
El Smart Stick es una opción de presupuesto clara, por lo que incluso si tiene que reemplazarlo en uno o dos años, no está gastando mucho dinero. Si nunca ha usado una licuadora de inmersión, esta podría ser una excelente opción de nivel de entrada.
5. Batidora de mano de inmersión para trabajo pesado Epica
El motor de 350 vatios del Epica 4 en 1 lo hace un poco más pesado que algunos modelos de la competencia.
Tiene una velocidad de la hoja totalmente controlable que puede ajustar con un dial y viene con tres accesorios, que se pueden cambiar con solo presionar un botón.
Al igual que sus competidores, Epica anuncia que los accesorios son totalmente aptos para lavavajillas. En la práctica, probablemente solo les dé un enjuague rápido después de cada uso.
La hoja parece un poco más resistente y más capaz de manejar tareas de mezcla difíciles como el hielo. Por lo tanto, la adición de un recipiente de procesamiento es extremadamente conveniente; sin embargo, solo tiene capacidad para dos tazas.
El accesorio para batir es una inclusión ordenada, pero francamente innecesaria. Es bastante fácil batir la crema hasta obtener picos rígidos en unos segundos con el vástago de la licuadora normal.
Quizás el mayor inconveniente de la Epica es la falta de variación en las velocidades de las cuchillas. La velocidad más baja disponible es demasiado vigorosa para algunas situaciones delicadas. Para la mayoría el cortar , mezcla y procesamiento de alimentos, esto no es gran cosa.
La licuadora de mano de inmersión de Epica parece una opción sólida a considerar en general. El potente motor y el recipiente de procesamiento lo convierten en un pequeño caballo de batalla en la cocina.
6. Batidora de mano de inmersión Mueller Ultra-Stick de 500 vatios y 9 velocidades
Consultar precio en Amazon El Mueller Ultra-Stick es un sueño en la cocina, que no ofrece campanas y silbidos adicionales, solo una mezcla sencilla y perfecta.
Con 500 vatios, es lo suficientemente potente como para triturar hielo de forma rápida y sin esfuerzo, lo que da como resultado sopas, salsas y batidos súper suaves.
Se incluye un accesorio para batir.
Aunque el precio de esta unidad puede hacer que espere una construcción de menor calidad, ocurre lo contrario; el motor está construido de cobre, que es duradero y duradero.
Está hecho de acero inoxidable, sin componentes de plástico baratos y se siente como una licuadora de calidad profesional.
Debido a la calidad de construcción, puede ser un poco más pesado que las unidades que tienen plástico en el cuerpo, pero aún es relativamente liviano y el agarre ergonómico lo hace cómodo de manejar.
El funcionamiento es silencioso, se puede lavar en el lavavajillas, fácil de usar, desmontar y limpiar.
Realmente tratamos de encontrar una desventaja en este modelo, pero aparte de los informes de un chirrido agudo de un puñado de usuarios, no parece haber una.
Si necesita una licuadora de inmersión simple y resistente que pueda manejar nueces duras, frutas congeladas y hielo, esta es nuestra mejor opción. Por el precio, no te puedes equivocar. También hay una garantía del 100% por dos años.
7. Batidora de mano Braun Minipimer
Consultar precio en Amazon Braun ha producido una licuadora versátil y de calidad con algunas características únicas. Claramente, han pensado en este modelo.
La característica más destacada es su tecnología exclusiva 'PowerBell'. Esto describe el extremo en forma de campana de la licuadora, diseñado específicamente para reducir las salpicaduras.
Si bien lo hace bien, hay uno o dos problemas con la forma de campana. En primer lugar, con frutas congeladas más grandes, puede ser difícil capturarlas al final.
En segundo lugar, tampoco airea la comida, por lo que las cosas como los huevos no quedarán tan esponjosas.
Pasando a ofertas más positivas: los archivos adjuntos son fáciles de quitar con un sistema de un solo clic. Esta unidad viene con un accesorio para batir (y un vaso de precipitados de 20 onzas), pero puede comprar otros accesorios como un triturador, un triturador de hielo o un mini procesador de alimentos.
Con 350 vatios de potencia, solo hay dos configuraciones de velocidad, pero hay una opción de impulso turbo para momentos en los que necesita un poco de empuje adicional.
El eje y las cuchillas de la licuadora son de acero inoxidable y toda la licuadora es cómoda de usar y fácil de controlar con una sola mano, con todos los botones de control al alcance de la mano.
Si bien esta es una licuadora bien diseñada, es posible que no funcione tan bien como le gustaría para cosas como hielo, trozos grandes de fruta congelada o nueces duras.
Dicho esto, este sigue siendo un gran modelo. Si está buscando algo con una buena cantidad de energía y la opción de incluir muchos accesorios diferentes para casi cualquier tarea de cocina, esta es una opción sólida.
¿Por qué comprar una licuadora de inmersión?
Hacer sopas mezcladas cremosas solía ser un desafío complicado. Necesitaba cocinar sus ingredientes, quitar los trozos más grandes, pasarlos por su procesador de alimentos o licuadora, devolverlos a la olla y recalentarlos.
Entonces, a una persona inteligente se le ocurrió la idea de una licuadora de inmersión. Ahora, podemos mezclar la sopa caliente con seguridad en la olla.
Las licuadoras de inmersión son excelentes para reducir el tiempo de limpieza. Puede mezclar cualquier cosa en la taza, tazón o recipiente en el que esté cocinando o sirviendo, lo que reduce la cantidad de artículos que deben lavarse.
Una vez que haya terminado, todo lo que tiene que hacer es limpiar cualquier goteo, desarmar el procesador de alimentos o la licuadora y lavar las partes necesarias, generalmente solo un enjuague rápido.
Qué buscar
Las primeras licuadoras de varilla eran solo eso: una varilla con un interruptor de encendido y apagado y un cable de alimentación en un extremo. En el otro extremo había una hoja malvada en una carcasa de plástico que cortaría cualquier cosa a la que tuvieras que acercarte.
Era fácil de usar, fácil de limpiar, y si comenzaba a desacelerar o se volvía opaco, se podía usar para mezclar la lechada hasta que muriera por completo.
Algunas batidoras de varilla modernas se han vuelto un poco más avanzadas, con campanas y silbidos adicionales o componentes de diseño a considerar.
Esto es lo que debe tener en cuenta al seleccionar la licuadora de inmersión perfecta para su cocina:
Carcasa de agarre y cuchilla
El agarre es una característica importante a considerar; no solo por ergonomía, sino también por seguridad.
Por ejemplo, debe asegurarse de que la unidad que compre no se vuelva resbaladiza por el vapor al licuar sopas. También quieres algo que te resulte cómodo y que no se te caiga de la mano fácilmente.
La carcasa de la cuchilla es fundamental para el éxito de la licuadora. Con el diseño correcto, la carcasa de la cuchilla atrae un flujo constante de producto a través del tirón de las cuchillas giratorias sin sobrecargar la capacidad de la batidora de varilla para:
- Picar eficazmente todo el producto que se encuentre cerca de la cuchilla y
- No atascar los huecos de la carcasa con comida mal picada.
Otras consideraciones deben incluir la comodidad y la ubicación de los botones de encendido y el peso total de la unidad para proyectos de combinación que pueden durar más de cinco minutos.
Potencia
Más potencia no siempre equivale a más potencia de mezcla. Algunos modelos más baratos ofrecen una alta potencia, pero su eficiencia es insuficiente. En todo caso, tienden a calentarse rápidamente.
Cualquier cosa alrededor de la marca de 200 vatios debería ser adecuada para la mayoría de las tareas de mezcla. Para alimentos más duros o hielo, es posible que deba pulsar la unidad hasta que los alimentos o el hielo se hayan descompuesto.
Por supuesto, su manual le indicará la mejor manera de abordar diferentes tipos de alimentos.
Configuración de velocidad
Si bien algunas unidades ofrecen hasta 15 configuraciones de velocidad, hemos descubierto que, en general, solo puede usar dos o tres configuraciones. La opción de más velocidades es buena, pero no debería ser el factor decisivo principal para su compra.
Además de los controles de velocidad, pulsar el botón de encendido ofrece una forma de reducir velocidades fuertes.
Archivos adjuntos
Las nuevas licuadoras de inmersión ofrecen herramientas adicionales que se pueden acoplar fácilmente para servir como un pequeño procesador de alimentos o un batidor diminuto y muy potente.
Sin embargo, en algunos casos, retirar el accesorio de la cuchilla resulta engorroso y complicado si el fabricante espera que el usuario desenrosque el accesorio de la cuchilla.
Algunos modelos han agregado botones de expulsión para facilitar el desmontaje de la unidad y evitar salpicaduras y goteos.
Pensamientos finales
A estas alturas, debería tener una buena idea de cómo es exactamente su licuadora de inmersión ideal. Si simplemente desea hacer un batido o sopas en puré, un modelo sencillo se ajustará a la factura.
Sin embargo, si desea tener un poco más de versatilidad, elija una licuadora que tenga una amplia variedad de opciones de accesorios.
Además de su nueva licuadora de inmersión, consulte los accesorios disponibles. Algunas unidades vienen con sus propios vasos para batidos. Los batidores de alta potencia y los tazones para picar también pueden ser excelentes adiciones a su arsenal de cocina.
Revise las capacidades de cada licuadora de inmersión para asegurarse de que sus necesidades se cubrirán de manera ideal con esta nueva herramienta. Hay muchas unidades de batidora de varilla disponibles, por lo que no necesita limitarse en su selección.
Una vez que haya seleccionado su nueva licuadora de inmersión, estará listo para comenzar a preparar batidos, sopas licuadas y deliciosas salsas.
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