Las 10 mejores bandejas de lasaña para usar en 2021

La mejor bandeja para lasaña es una fuente para hornear profunda tolerante al calor con lados rectos y altos, hecha de un material no reactivo. También debe tener manijas fáciles de agarrar para pasar del horno a la estufa.

No cualquier sartén servirá cuando se trata de hacer lasaña.



En esta guía, cubriremos lo que debe buscar y los tamaños de bandeja de lasaña a considerar.

Utilice nuestras reseñas para ayudarlo a elegir entre los 10 mejores sartenes para lasaña para tu próxima lasaña.

Contenido show
10 mejores bandejas de lasaña de 2021
Bandeja para lasaña totalmente revestida de acero inoxidable
Emile Henry Sartén para lasaña
Sartén para lasaña antiadherente clásica del chef Cuisinart
Sartén Chicago Metallic Lasaña Trio
Fuente de horno rectangular STAUB Ceramics
Bandeja para asar lasaña antiadherente con revestimiento de cerámica Casaware
Sartenes para asar y lasaña de EE. UU.
Tostador rectangular exclusivo de hierro fundido esmaltado Le Creuset
Sartén para lasaña de cerámica Gotham Steel
Olla de barro para lasaña de hierro fundido esmaltado artesanal
Cómo elegir una bandeja de lasaña - Guía de compra
¿Qué hace una buena sartén para lasaña?
Tamaños de bandeja de lasaña
Cómo transportar lasaña
¿Cuál es el mejor portador de lasaña?
Preguntas frecuentes sobre la sartén de lasaña
¿De qué tamaño es una sartén para lasaña?
¿Qué profundidad debe tener una sartén para lasaña?
¿Cuántas porciones hay en una sartén de lasaña de 9 × 13?
¿Puedes hacer lasaña en una sartén de metal?
¿Listo para hornear lasaña? Pensamientos finales

10 mejores bandejas de lasaña de 2021

Bandeja para lasaña totalmente revestida de acero inoxidable

All-Clad E9019964 Utensilios de cocina para lasaña de acero inoxidable, 15 pulgadas, plateado Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 12 ″ de largo x 15 ″ de ancho x 2,75 ″ de profundidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Color: Metálico

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Esta bandeja de lasaña para asar y hornear de acero inoxidable ofrece a los cocineros una distribución rápida del calor sin riesgo de reacción ácida. Sus salsas a base de tomate no reaccionarán con esta hermosa fuente para hornear de acero inoxidable.

La bandeja para lasaña All-Clad está formada por un solo acero inoxidable con una base de aluminio para un calentamiento rápido y es apta para horno hasta 600 ° F. Ningún aluminio toca su comida, y el acero inoxidable sin costuras será fácil de limpiar e increíblemente fácil de servir.

Esta fuente para hornear pesa poco más de siete libras y tiene asas altas y cuadradas para transferir fácilmente del horno a la estufa o mesa.

All-Clad también proporciona una tapa de plástico elevada para un transporte conveniente (no para hornear). Ambas piezas son aptas para lavavajillas, pero solo deben limpiarse una vez enfriadas.

Pros

  • La marca All-Clad
  • Construcción de calidad
  • Una tapa para transportar

Contras

  • Podría usar otra media pulgada para hacer un plato hondo.

Línea de fondo

los Bandeja de lasaña totalmente revestida es nuestra elección favorita debido a la increíble calidad de construcción, y All-Clad se fabrica en los EE. UU.

Emile Henry Sartén para lasaña

Panadero rectangular grande Emile Henry Made In France HR Modern Classics, 13 x 9, azul Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 13 ″ de largo x 9 ″ de ancho x 2,95 ″ de profundidad
  • Material: arcilla burdeos
  • Opciones de color: amarillo, rojo colorete, verde primavera, blanco azúcar
  • Peso: 5,51 libras.

Revisar

La fuente para hornear Emile Henry puede tolerar hasta 520 grados Fahrenheit (271 grados Celsius).

El esmalte es excepcionalmente duradero, lo que lo hace apto para lavavajillas o, como solemos recomendar, fácil de limpiar con un poco de agua tibia y jabón.

Tanto el vidrio como el gres tienen mejores cualidades aislantes que el metal. Una vez calentado, este plato se mantendrá caliente durante bastante tiempo. Eso lo convierte en una excelente opción para guisos y lasañas.

Los mangos están inclinados hacia arriba en lugar de ser planos, de modo que si tiene un derrame, sus guantes de cocina tienen la oportunidad de mantenerse fuera de peligro y mantenerse limpios.

Pros

  • Retiene muy bien el calor
  • Variedad de colores para elegir
  • Puede ir en el microonda para recalentar

Contras

  • Sin tapa

Línea de fondo

Si no tiene planes de llevar su cena fuera de la casa, el Emile Henry Sartén para lasaña es una opción sólida para la mayoría de las cocinas domésticas.



Sartén para lasaña antiadherente clásica del chef Cuisinart

Cuisinart - Sartén para lasaña de 14 pulgadas, antiadherente, anodizado duro, clásico para chefs 6117-14 Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 17.5 'L x 10' W x 2.5 'H
  • Material: Aluminio / Antiadherente Anodizado duro
  • De color negro

Revisar

Esta bandeja para hornear y asar de 14 pulgadas es una opción ideal para cualquier persona a la que le guste usar su horno.

El aluminio anodizado duro es antiadherente y no reactivo, por lo que las lasañas y otros platos a base de tomate funcionarán bien en esta sartén.

La parte inferior está curvada, lo que facilita la extracción de los alimentos cocidos. Esta sartén deberá lavarse a mano, pero la superficie antiadherente facilitará la limpieza.

Tiene asas acampanadas para darle suficiente espacio para agarrar y sacar esta sartén del horno.

Esta sartén de aluminio conducirá el calor excepcionalmente bien, pero no se recomienda para asar. Siempre recomendamos evitar el uso de sartenes antiadherentes y las altas temperaturas.

Pros

  • Ligero
  • Recubrimiento antiadherente anodizado duro

Contras

  • No para asar o cocinar en la estufa.

Línea de fondo

Para aquellos que luchan con utensilios de cocina más pesados, el Sartén para lasaña antiadherente Cuisinart es liviano en comparación con otras opciones de nuestra lista.



Sartén Chicago Metallic Lasaña Trio

Chicago Metallic - 26783 Chicago Metallic Professional Lasagna Trio Pan, 12 por 16 por 3, plateado Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: Tamaño exterior 16 'x 12.5' x 3 '(LxWxH) / cada pozo 13' Long x 3.4 'Wide x 2.5' Deep
  • Material: acero
  • Color plata
  • Apto para horno: hasta 450 ° F (232 ° C)

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Si tiene una variedad de necesidades dietéticas que satisfacer, ¡esta es la sartén para usted!

Esta innovadora sartén para trío de lasaña ofrece tres trincheras de espacio para tres tipos diferentes de lasaña, por lo que si necesita alimentar a carnívoros y vegetarianos, además de ofrecer una opción sin gluten, ya está.

Además de la sartén, obtendrás una espátula personalizada diseñada para caber dentro de cada zanja.

La limpieza es relativamente fácil y se puede lavar en el lavavajillas, pero también servirá un poco de agua y jabón.

Puede recalentar la lasaña restante en la sartén agregando agua en la ranura vacía antes de poner la sartén en el horno. Esto ayudará a evitar que la parte no utilizada se queme o agregue un desgaste adicional.

Debido a que esta sartén está hecha de un recubrimiento antiadherente , tendrá que tener cuidado de no rayarlo.

Pros

  • Se pueden preparar varios tipos de pastas, panes o pasteles.

Contras

  • No se pueden utilizar utensilios de metal.
  • Se recomienda lavarse las manos

Línea de fondo

Podrías hacer tu plato principal y postre en el Trío de lasaña Chicago Metallic Professional Pan al mismo tiempo.

Fuente de horno rectangular STAUB Ceramics

Fuente para hornear rectangular STAUB Ceramics, 13x9 pulgadas, turquesa rústico Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 13 ″ x9 ″ x3 ″ (LxWxH) Tamaño de bandeja de lasaña estándar
  • Material: Cerámica
  • Opciones de color: turquesa rústico, albahaca, azul oscuro, blanco, cereza, negro mate, blanco mate, marfil rústico, rojo rústico
  • Peso: 4 libras.
  • Apto para asar y horno hasta 572F

Revisar

STAUB es conocido desde hace mucho tiempo por su durabilidad y belleza, y esta fuente para hornear no es diferente.

Los mangos acampanados también son bastante cortos y pueden resbalar cuando intenta sacarlos de un horno caliente. En lugar de agarraderas de tela, considere invertir en guantes de silicona para barbacoa para un mejor poder de agarre.

Donde esta hecho Esta pieza está diseñada por Staub en Francia pero fabricada en China.

Pros

  • Aptas para el lavavajillas
  • resistente a los rayones
  • Varias opciones de color
  • Gres

Contras

  • Sin tapa

Línea de fondo

los Fuente de horno de cerámica STAUB es hermoso y extremadamente duradero. A menudo se trata de piezas heredadas, que se transmiten fácilmente de un cocinero a otro cuando se cuidan.

Bandeja para asar lasaña antiadherente con revestimiento de cerámica Casaware

casaWare 15 x 10 x 3 pulgadas Ultimate Series peso comercial revestido de cerámica antiadherente para lasaña / bandeja para asar (granito rojo) Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: Exterior 15.75 'x 11' x 3 '(L x W x H) / Interior 15' x 10 'x 3' (L x W x H)
  • Material: acero al carbono recubierto de cerámica
  • Opciones de color: granito rojo, granito azul, granito de oro rosa, granito de plata
  • Peso: 2,44 libras.

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Esta serie de bandejas para lasaña de acero al carbono recubiertas de cerámica son aptas para horno hasta 450 ° F.

Si le preocupa el aluminio, no está incluido y el revestimiento cerámico está aprobado por la FDA y la Proposición 65 de California. Puede sentirse seguro con las calificaciones certificadas que tiene esta sartén.

La mayor decepción es que no hay asas para sacar esta sartén del horno.

Pros

  • Sin pelar ni ampollar
  • Cadmio, Plomo, PFOA, PTFE. Libre de PFOS

Contras

  • Sin asas

Línea de fondo

Si tiene la fuerza y ​​la agilidad del brazo para levantar esta bandeja cuando esté llena, Bandeja para asar lasaña antiadherente con revestimiento de cerámica Casaware puede manejar más que solo pasta, por lo que debería poder usarla para sus otras necesidades de horneado.

Sartenes para asar y lasaña de EE. UU.

USA Pans Bandeja para asar y lasaña con tapa, plato hondo Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: Interior: 13.75 'x 10.37' x 3 '/ Exterior: 16' x 10.37 'x 3'
  • Material: acero
  • Color: gris
  • Peso: 3,27 libras.

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Ya sea que esté comprando una bandeja de lasaña dedicada a lasañas o no, esta sartén puede asar pollos, papas y cocinar jamones. Hay una tapa para transportar su plato enfriado o guardarlo en el refrigerador.

El fondo de la sartén tiene un patrón ondulado en el interior, que debería ayudar a que los jugos se asienten mientras se crea una capa de fondo crujiente.

Tendrás que lavar a mano esta sartén y tener cuidado de no rayarla.

Pros

  • Tapa para almacenamiento y transporte
  • Una empresa familiar en EE. UU.

Contras

  • No apto para utensilios de metal

Línea de fondo

¡Aquí hay otra sartén que viene con tapa! Revisar la Sartenes para asar y lasaña de EE. UU. En Amazon .

Tostador rectangular exclusivo de hierro fundido esmaltado Le Creuset

Tostador rectangular exclusivo de hierro fundido esmaltado Le Creuset, 7 qt. (12,8 x 18,7), ostra Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 11.25 'x 17.25' x 3.5 '(ancho x largo x profundo)
  • Material: hierro fundido
  • Opciones de color: verde azulado profundo, cereza, índigo, regaliz, ostra, blanco
  • Peso: 10,7 libras.
  • Apto para horno hasta 500 ° F

Revisar

Si su presupuesto lo permite, este tostador de hierro fundido fabricado por Le Creuset le dará un entrenamiento.

Las asas laterales exclusivas son probablemente las mejores de nuestra lista. Son lo suficientemente grandes como para que puedas agarrarlo bien y moverlo. Y confíe en nosotros, lo necesitará porque la sartén por sí sola pesa 10,7 libras.

Por supuesto, esta sartén es más que suficiente para lasaña, pero si está buscando una sartén donde pueda dorar la carne en la estufa y transferirla al horno, también puede hacerlo.

Pros

  • Durable: hecho de hierro fundido
  • Asas impresionantes
  • Muchos colores de donde escoger
  • Puede transferir de estufa a horno

Contras

  • Tarea pesada
  • Costoso

Línea de fondo

los Tostador rectangular exclusivo de hierro fundido esmaltado Le Creuset es grande y una de esas sartenes que pueden cocinar casi cualquier cosa, incluidas comidas completas en el horno.

Sartén para lasaña de cerámica Gotham Steel

Gotham Steel Bakeware Molde rectangular antiadherente para pasteles, molde para hornear antiadherente de 9 Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 13,75 'x 9,81' x 2,38 '(largo x ancho x alto)
  • Material: Aluminio
  • Color: Marrón (Cobre de nuestros ojos)
  • Peso: 1,84 libras.

Revisar

Hemos cubierto otros Gotham Steel, como el Sartén de acero Gotham , y estamos bastante impresionados con las afirmaciones antiadherentes que lo acompañan.

La combinación de titanio y cerámica hace que esta fuente para hornear sea liviana y extremadamente duradera. El revestimiento antiadherente es tolerante al calor hasta 500F (260C) y apto para lavavajillas.

Desafortunadamente, esta hermosa bandeja para lasaña tiene solo 2.4 pulgadas de profundidad, así que tenga cuidado de no sobrecargarla.

La bandeja para hornear Gotham Copper de 9 x 13 tiene un borde enrollado para una fácil limpieza y no tiene asas, por lo que el espacio de almacenamiento es bastante pequeño.

Pros

  • Caja fuerte para utensilios de metal
  • Antiadherente
  • Aptas para el lavavajillas

Contras

  • Un poco poco profundo para hacer lasaña.

Línea de fondo

Este diseño simple y revestimiento resistente a los arañazos hacen que el Bandeja para hornear Gotham Steel una excelente opción para cualquier persona con una cocina pequeña o espacio de almacenamiento limitado.

Olla de barro para lasaña de hierro fundido esmaltado artesanal

Crock Pot Artisan - Sartén para lasaña de hierro fundido esmaltado de 13 pulgadas, verde azulado Ombre Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 13 'x 12' x 3 'de profundidad
  • Material: hierro fundido
  • Color turquesa
  • Peso: 8.81 libras.
  • Apto para horno hasta 500F

Revisar

A los fanáticos de los utensilios de cocina de hierro fundido les encantará esta fuente para hornear. A diferencia de la mayoría de las sartenes de hierro fundido, no es necesario condimentarlas.

La mayoría de los condimentos de hierro fundido no sobrevivirían a una salsa a base de tomate porque la salsa se grabará a través del condimento, dejándolo con una comida de sabor metálico y una sartén que necesita más atención. Éste tiene un acabado esmaltado para evitar la situación.

Si bien esta sartén es bastante complicada, el estilo de construcción es bastante útil. Las pendientes en ángulo facilitan la extracción de rebanadas de lasaña, y los mangos grandes facilitan sacar esta sartén del horno caliente.

Pros

  • Funciona por inducción
  • Acabado esmaltado

Contras

  • Lavar a mano únicamente

Línea de fondo

Crock Pot ha existido desde que tenemos memoria. Si puede soportar el peso, consulte Sartén para lasaña artesanal de hierro fundido Crock Pot .

Cómo elegir una bandeja de lasaña - Guía de compra

mujer cortando carne caliente lasaña

¿Qué hace una buena sartén para lasaña?

Una buena sartén para lasaña debe transferir y mantener el calor, ser fácil de cargar fría y mover mientras está caliente y almacenar fácilmente.

La combinación de pasta, proteínas, quesos y salsa puede hacer que una sartén abundante de lasaña sea extremadamente pesada, lo que significa que tendrás que agarrarla bien. Por lo tanto, debe buscar una sartén con mangos bien formados.

¿Está considerando usar una bandeja de lasaña de aluminio barata? No lo recomendamos por dos razones.

Sartén de aluminio barata para lasaña

La temperatura de horneado de la lasaña deberá ser 375 grados F (190 grados Celsius) o más. Algunas de las cacerolas más baratas no tienen una tolerancia a temperaturas tan altas.

Además de la bandeja de aluminio barata, necesitará una bandeja para hornear debajo para transportarla de manera segura desde el horno a su encimera o estufa.

Si está buscando una bandeja de lasaña básica para completar sus suministros para hornear, considere invertir en una bandeja que hará más que lasaña.

Siga leyendo para ver más sobre los mejores moldes para hornear lasaña.

Tamaños de bandeja de lasaña

tamaños de bandeja de lasaña

La parte más importante de una sartén para lasaña es la profundidad. Por eso, cuando se busca una alternativa, el tostado suele ser la mejor opción porque tiene los lados rectos y una profundidad de 3 ”o más.

El mejor tamaño de molde para lasaña es de 9 'x 13' con una profundidad mínima de 3 '. Este tamaño te permitirá hacer una lasaña con varias capas y lo suficientemente grande para alimentar de 5 a 10 personas dependiendo del tamaño de las porciones.

Si bien la mayoría de los moldes para pasteles y pan pueden funcionar para lasaña, generalmente son demasiado poco profundos o demasiado estrechos, lo que lleva a un desastre en el horno a base de tomate. Vaya amplio y profundo al elegir su próxima sartén.

Cómo transportar lasaña

Si va del horno a la mesa, una bandeja de metal para lasaña puede ser una gran compra. Probablemente ya sepa que se necesita un buen juego de guantes de cocina y una agarradera para evitar quemaduras y accidentes.

Sin embargo, si planeas llevar tu lasaña a una fiesta, comida compartida o reunión familiar, debes considerar que el vidrio y el gres mantienen el calor por más tiempo. No podrá hornear e irse en el último minuto.

Un transportador de lasaña dedicado podría ser la mejor manera de transportar un horneado caliente.

Para poder transportar su deliciosa lasaña, su bandeja de lasaña debe tener una tapa sólida y segura. Dos bandejas en nuestra lista con una tapa para hornear son la bandeja de acero inoxidable revestida y la bandeja para asar USA Pans.

Al hornear lasaña, su contenido vegetal tendrá un gran impacto en si tapar o no. Muchas verduras tienen un alto contenido de agua, y agregar una tapa mientras aún está caliente puede convertir su lasaña en una sopa desafortunada.

¿Cuál es el mejor portador de lasaña?

Rachael Ray Lasaña Lugger

Rachael Ray Lasagna Lugger expandible, portador de cazuela aislado, se adapta a un plato para hornear de 9 x 13, verde Consultar precio en Amazon

Principales características

  • Tamaño: 16 ″ x 11 ″ x 4,75 ″
  • Material: poliéster
  • Opciones de color: tela escocesa burdeos, verde, tela escocesa verde bosque, medallón floral azul marino, franja azul marino, tela escocesa azul marino, naranja, púrpura, medallón floral púrpura, rojo, tela escocesa de sal marina

Revisar

Esta práctica herramienta de transporte no contiene ningún utensilio para hornear lasaña, pero puede transportar varios platos para hornear sin que se derrame.

Este recipiente ofrece dos compartimentos de almacenamiento para que pueda transferir alimentos fríos y calientes sin que un plato afecte a otro.

También hay bolsas para utensilios en el exterior.

El Lugger cuenta con un forro de aluminio para una máxima retención de calor; sus productos horneados deben permanecer calientes durante 20 a 30 minutos. El exterior se puede limpiar fácilmente con agua y jabón.

Línea de fondo

Esta es una excelente opción para transportar alimentos fríos o calientes a fiestas y reuniones festivas. Puedes contar con el Rachael Ray Lasaña Lugger para mantener los alimentos calientes calientes y los alimentos fríos fríos!

Preguntas frecuentes sobre la sartén de lasaña

¿De qué tamaño es una sartén para lasaña?

El tamaño estándar del recipiente para lasaña es de 9 'x13'.

¿Qué profundidad debe tener una sartén para lasaña?

Recomendamos que la profundidad mínima sea de 3 ”para tener una lasaña en capas adecuadas.

¿Cuántas porciones hay en una sartén de lasaña de 9 × 13?

Debe obtener entre 5 y 10 porciones de lasaña de una bandeja de lasaña de tamaño estándar. Por supuesto, esto dependerá del tamaño real de la porción y de la profundidad del molde.

¿Puedes hacer lasaña en una sartén de metal?

Sí, puedes hacer lasaña en una sartén de metal.

¿Listo para hornear lasaña? Pensamientos finales

Una bandeja de lasaña de alta calidad funcionará para muchos otros proyectos de horneado, como asados ​​y guisos.

Una sartén de lasaña de plato hondo siempre es una buena inversión, incluso si no la rellena todo el tiempo porque apilar más y más en una sartén poco profunda puede causar un desastre peligroso.

Para versatilidad y facilidad de maniobra, recomendamos el Sartén de acero inoxidable totalmente revestida .

No importa cuál sea su decisión final, tenga siempre en cuenta sus requisitos de almacenamiento.

Si tiene espacio, una fuente grande para lasaña de plato hondo puede ser lo mejor. Si el espacio es escaso o necesita almacenar cosas en un lugar alto, ¡evite las cacerolas pesadas!