Cómo hacer café con mantequilla en casa

La mantequilla ya no es solo para tostadas o panqueques por la mañana. ¡También se agrega al café! Escuchaste bien - ¡Mantequilla en el café!

Sin embargo, por extraño que parezca, cada vez son más las personas que prueban el café con mantequilla, también conocido como café a prueba de balas o café ceto.

Antes de descartar esto como solo otra tendencia extraña, tenga en cuenta que las personas que están haciendo esto piensan que es lo último y lo mejor que le ha pasado al café. De hecho, la mayoría de las personas que agregan manteca a su café ojalá se enteraran antes.

Contenido show
Receta de café con mantequilla
Que necesitas
Instrucciones
Cómo hacer café a prueba de balas
Beneficios del café a prueba de balas
Mantequilla de vacas alimentadas con pasto
Café bajo en toxinas
Pensamientos finales

Receta de café con mantequilla

Tiempo para completar: 15 minutos

Que necesitas

• Café (¡Tu marca favorita es la mejor!)
• 2 cucharadas. Manteca ( KerryGold se recomienda a menudo)

Instrucciones

1. Prepare una taza de café y asegúrese de que haya espacio suficiente para una batidora pequeña. No querrás que tu café caliente salpique por todos lados, ¡podría lastimarte seriamente!
2. Mezcle 2 cucharadas de mantequilla en su taza de café. Ver cuanto cuesta una barra de mantequilla aquí.
3. Licue con un espumador de leche. Podrías intentar mezclarlo con un batidor pequeño si tienes la ambición y el codo.
4. Si su café se ha enfriado demasiado en este punto, caliéntelo en el microondas. Préstele mucha atención para que no se desborde.
5. ¡Disfrutar!

Hacerlo mejor: Puedes agregar una pizca de canela o cacao para cambiar el sabor.

Cómo hacer café a prueba de balas

Este tipo de café comenzó con Dave Asprey en Silicon Valley cuando probó un poco de té de mantequilla de yak tibetano y decidió preparar café de manera similar.

Dave Asprey es la razón por la que la mantequilla terminó en café.

A partir de ese día, Asprey con sobrepeso no solo perdió todo su exceso de peso, sino que afirmó que sus procesos mentales se agudizaron mucho. Afirma que este es el café más satisfactorio y cremoso que jamás beberá.

También afirma que puede seguir adelante y beber este tipo de café sin tener miedo de pasar por ningún tipo de choques de las cinco en punto.

Hágalo más a prueba de balas

Agregar Aceite MCT (Triglicéridos de cadena media) para hacerlo a prueba de balas en lugar de aceite de coco . Si estás en un dieta cetogénica , esto aún está en línea con un desayuno cetogénico. También se afirma que ayuda con:

• Función del sistema inmunológico
• Fuente de energía rápida
• Mejor química sanguínea
• El crecimiento y mantenimiento de las membranas celulares.
• Absorción de otros nutrientes en el cuerpo.

Por supuesto, esto agregará tiempo a su taza de café matutino, pero muchas personas sienten que vale la pena el paso adicional.

Beneficios del café a prueba de balas

Naturalmente, es posible que se sienta escéptico en el momento en que piense en agregar mantequilla al café, considerando que la mantequilla está llena de grasa.

Sin embargo, no todos tipos de mantequilla son perjudiciales para la salud. El tipo correcto de mantequilla marcará la diferencia en términos de mantener sus niveles de energía en equilibrio.

Una ventaja adicional es que incluso puede sorprenderse gratamente cuando vea cuán cremosa se vuelve su taza de café cuando mezcla mantequilla en ella.

¿Sigue una dieta o un plan nutricional? Ver ¿Cuántas calorías hay en el café? Aún así, debe tener cuidado con la ingestión de calorías y grasas adicionales.

• Puede encontrar que cuando agrega mantequilla a su café, su capacidad cognitiva aumenta durante horas sin una caída repentina.
• Cuando se mezcla con aceite de coco, que aumenta aún más las grasas saludables, esta bebida se amplifica por completo y fomenta la producción de cetonas. Más cetonas producidas significa que su cuerpo está descomponiendo las grasas, con suerte un poco más de las consumidas.
• Cuando bebe café con mantequilla para comenzar el día, su cuerpo entra en una rutina de quema de grasa durante todo el día, lo que puede ayudarlo a perder peso.
• La mantequilla de animales alimentados con pastura contiene ácido linoleico conjugado, o CLA, que se ha demostrado que reduce la grasa corporal total en personas con sobrepeso. Estudio de Clayton South sobre CLA.
• Las grasas saludables ayudan a crear hormonas y paredes celulares dentro del cuerpo. El butirato es el ácido graso de cadena corta vinculado a muchos beneficios potenciales .

¿Es eso suficiente para compensar la cantidad de grasa en la mantequilla? ¿Significa esto que debería beber aún más café Bullet Proof? Quizás no, pero es bueno saber que puede haber algún beneficio.

Mantequilla de vacas alimentadas con pasto

Muchas vacas son alimentadas con soja o maíz. Es abundante y barato. El caso es que este tipo de alimento es algo que las vacas biológicamente no deben comer y no son capaces de digerirlo adecuadamente.

Los defensores de la salud dicen que la leche que proviene de este tipo de vacas produce el tipo de grasa mala que no desea consumir.

¿La alternativa? Use mantequilla de vacas alimentadas con pasto. La mantequilla de Kerrygold parece ser una opción popular.

Las vacas que han sido alimentadas con pasto pueden producir la mejor carne de res, leche y mantequilla.

Contiene otros nutrientes que otras mantequillas no contienen, como la vitamina K2 que ayuda a descalcificar las arterias y el butirato, que es un ácido graso que actúa como antiinflamatorio.

Pero seguramente, si la hierba está cargada de productos químicos, tampoco puede ser demasiado buena. Tu decides.

Café bajo en toxinas

Tenga en cuenta que así como no puede poner ningún tipo de mantequilla en su café y los granos de café no pueden ser cualquier tipo de grano de café ... ¿verdad?

Los defensores del café a prueba de balas sugieren usar un café con bajo contenido de toxinas. Este tema está más allá del alcance de este artículo, pero Las miotoxinas en el mito del café debería aclararle la confusión del grano de café bajo en toxinas.

Sin embargo, no nos venden las toxinas bajas.

Pensamientos finales

Para las personas que están en movimiento, esta puede ser una excelente alternativa a preparar un gran desayuno.

Según se informa, su cuerpo puede funcionar mejor cuando lo que come son las calorías y grasas adecuadas en lugar de una pila de carbohidratos, como el pan tostado.

Si aún no tiene un vaporizador de leche , necesitará uno, a menos que planee usar la fuerza del codo para batir su taza de café con mantequilla todos los días.

Observa cómo te sientes unas horas después de tomar el café. ¿Siente la misma caída de cafeína o ha cambiado algo?

Por la forma en que esta tendencia se ha extendido, cualquier resultado positivo que obtenga al agregar mantequilla al café no debería ser una sorpresa. ¿Cuándo fue la última vez que agregó mantequilla al café?