Cocinar alimentos en una cafetera 101
Crédito de las imágenes: Dan Sörensen
Katja Wulff, una estudiante universitaria sueca, se ha labrado la reputación de crear platos interesantes y, a veces, provocativos principalmente mediante el uso de una cafetera.
Cocinar con una cafetera puede parecer una idea extravagante y estrafalaria para algunos, pero hay un aspecto práctico que se puede derivar de esta táctica poco convencional.
Las personas que viven en espacios reducidos no poseen las comodidades tradicionales de una cocina completa.
La mayoría de las veces, las personas que no poseen la cantidad necesaria de electrodomésticos con frecuencia confían en comprar sus comida de diferentes establecimientos. Con el tiempo, esto podría resultar un esfuerzo costoso y poco práctico.
Cocinar en un cafetera le proporciona un método poco convencional pero rentable de creando platos básicos . Con un grado más profundo de familiaridad, incluso puede comenzar a graduarse en una tarifa culinaria más elevada.
Contenido show¿Comida deliciosa en una cafetera?
Métodos de cocina creativos
3 recetas fáciles de cafetera
Avena
Huevos pasados por agua
Salsa de cebollino y mantequilla
¿A dónde vamos desde aquí?
¿Comida deliciosa en una cafetera?
El ejemplo que personifica Katja Wulff es un magnífico ejemplo de cómo las ideas simples pueden convertirse en historias de éxito poco probables.
La idea de cocinar en una cafetera comenzó para Wulff cuando decidió hervir los fideos en el aparato.
A partir de ahí, los conceptos de cocina que se derramaron de la humilde cafetera evolucionaron en platos que incluían:
- Piruletas de chocolate y malvaviscos
- Roles de canela
- Pastel de huevo
- Corazones de cerdo y cordero
Quizás el mayor valor que se puede derivar de elegir utilizar una salida poco probable para crear platos es la pura sensación de liberación que trae.
Se ha dicho que “la necesidad es la madre de la invención” y nada puede empujarlo a crear técnicas y enfoques de cocina únicos más que verse obligado a utilizar un solo electrodoméstico.
Métodos de cocina creativos
Es esta inmensa amplitud de libertad creativa la que puede generar grandes recompensas por su decisión de utilizar una máquina de café para desarrollar su viaje culinario personal.
Katja es muy consciente del hecho de que el uso de utensilios de cocina tradicionales puede acelerar el tiempo de preparación de algunos de los platos que ha logrado producir, pero insiste rotundamente en que esto elude todo el propósito de cocinar con una cafetera.
El objetivo de usar una cafetera es evadir los métodos de cocción tradicionales.
Las experiencias por las que pasa cuando cocina con una cafetera pueden resultar ser solo el cambio que necesita para inyectar un sentido de curiosidad en su inspiración para cocinar.
3 recetas fáciles de cafetera
Las personas que están comprometidas con la idea de preparar comidas a través de una cafetera pueden estar ansiosas por comenzar, pero hay un solo punto evidente que debe abordarse antes de que pueda realizar la transición con éxito a toda la operación.
¿Qué se puede cocinar en una cafetera? La respuesta, como resultado, arroja una lista decididamente útil de opciones comestibles.
¡Afortunadamente Katja nos ofrece subtítulos en inglés en sus videos!
Avena
Avena es una de las opciones de desayuno más populares y saludables disponibles para una cantidad asombrosa de personas.
Direcciones
- Dos paquetes de avena instantánea y poner el contenido en la cafetera.
- Una vez que la avena esté dentro de la olla, comience a agregar miel y otros aditivos de sabor como mermelada de frutas. Esta también es una buena oportunidad para agregar bayas frescas.
- Agregue 1 taza de agua a la máquina de café y enciéndala.
- En unos 5 minutos, la avena debería estar lista.
Esta es una receta que es rápida, simple, eficiente y rentable. ¿Quién lo sabría?
Huevos pasados por agua
Huevos escalfados en una cafetera es un claro indicativo, pero varios cocineros pasan por alto este hecho relativamente ignorado.
Direcciones
- Reúna todos los huevos que necesite y colóquelos en la cafetera.
- Agregue agua a la máquina de café y comience a gotear agua caliente sobre los huevos.
- Déjalos cocinar unos minutos antes de intentar pelarlos. Dependiendo de la temperatura del agua que salga de su máquina de café, determinará el tiempo que tarda. Por lo tanto, será necesario realizar algunos experimentos.
El observador inteligente se apresuraría a notar que, dado que los huevos se pueden escalfar en una cafetera, otros platos podrían seguir su ejemplo, como la pesca furtiva.
Salsa de cebollino y mantequilla
Preparar varios alimentos está muy bien, pero de vez en cuando querrás probar algo un poco diferente. Borra eso, esto es muy diferente.
A quien se le ocurrió la idea de usar una cafetera para hacer salsa de cebollino y mantequilla debe haber sido un genio (es eso, o estaba delirantemente aburrido).
La salsa de cebollino y mantequilla puede no ser una comida por sí sola, pero se puede combinar fácilmente con los otros alimentos que ha logrado crear con esa cafetera.
Necesitará una cantidad específica de ingredientes para crear este artículo en particular.
Necesitará
- chalotes
- Tomillo
- Crema
- Jugo de limon
- Sal y pimienta
- Mantequilla
Comience cortando en cubitos los chalotes dentro de la cafetera. Tan pronto como haya terminado, querrá agregar algunas ramitas de tomillo fresco (alrededor de 3 a 4 ramitas deberían ser suficientes) en la canasta del filtro con el filtro real.
Una vez que todo esté en orden, querrá ejecutar una taza de crema y una cucharadita de jugo de limon a través de la cafetera. Siga todo sazonando la mezcla con un poco de sal y pimienta.
Puedes dejar que la salsa se reduzca en un plato caliente durante unos 20 minutos o en el plato calefactor de café.
Inmediatamente antes de servir la salsa, agregue una cucharada de manteca asegurándose de girarlo hasta que se derrita en todo maravillosamente.
¿A dónde vamos desde aquí?
Hay algunas cosas en la vida que son más importantes que adquirir la habilidad y el arte de cocinar. Es un hecho concreto que toda persona necesita comer. Su experiencia y habilidades en la cocina afectarán drásticamente la calidad de sus comidas diarias.
Para muchas personas, preparar comidas puede ser un desafío. No todo el mundo posee el conocimiento técnico y la capacidad para crear algo de la cocina más artesanal que ha entrado en la conciencia del panorama cultural pop más amplio.
Afortunadamente, hay una serie de inconformistas de la comida que han allanado el camino para un enfoque drásticamente diferente hacia la cocina.
Para obtener más recetas increíbles, visite el sitio web de Katja. http://coffeemachinecuisine.com y cuéntanos sobre tu experiencia más loca cocinando con una cafetera.
