5 peores alimentos para comer en una barbacoa

Barbacoa es una manera maravillosa de socializar y disfrutar buena comida . Por lo general, sabe tan bien que no puede evitar volver por segundos, tercios y más.

Desafortunadamente, no todas las barbacoas son buenas barbacoas. Si está buscando perder peso o reducir el colesterol, las comidas a la barbacoa pueden ser bastante poco saludables y desviarán su progreso.



Aquí están los 5 peores alimentos para comer en verano Barbacoa imágenes.

Contenido show
1. Bratwurst
2. Hamburguesas, panecillos y aderezos
3. Ensalada de papa
4. Turquía
5. Bebidas mixtas y cerveza
¿Opción saludable? ¡Perritos calientes de carne!

1. Bratwurst

Salchicha Bratwurst Con Bollos Chucrut De Mostaza

Un elemento básico de cada barbacoa de verano, salchicha bratwurst es sabroso, jugoso y poco saludable. ¡Una salchicha de 4 onzas contiene un ponche doble de 300 calorías y 25 gramos de grasa!

Con una salchicha, acaba de ingerir el 33% de la ingesta diaria recomendada de grasa.

los La FDA recomienda que la persona promedio limita la ingesta de calorías a 2,000 calorías, pero con esa sola salchicha, ha ingerido el 15% de sus calorías durante el día.

Y esto información asume que solo estás comiendo las salchichas. La mayoría de las veces, comerá una salchicha con un panecillo y, potencialmente, buscará una gran cantidad de condimentos como el ketchup, mostaza , mayonesa, condimento, chili y la lista podría continuar.

La conclusión es que las salchichas pueden poner en peligro todo el esfuerzo que ha realizado para ponerse en forma. Las salchichas son uno de los peores alimentos en una barbacoa.

2. Hamburguesas, panecillos y aderezos

Hamburguesa con queso y tocino BBQ

¿Ha habido alguna vez una barbacoa que no incluyera hamburguesas? Probablemente no. Pero podría ser una buena idea si está tratando de eliminar esos pocos puntos porcentuales de grasa corporal adicionales.

Una hamburguesa de 4 onzas tiene 280 calorías y 22 gramos de grasa. ¿Cuándo fue la última vez que vio a una persona comer una hamburguesa sin pan?

Quizás lo hiciste cuando tenías dos años, pero los bollos de hamburguesa son tan importantes como la carne en sí. Y, por supuesto, el queso derretido es fundamental para algunos.

Mucha gente untará el panecillo con mantequilla y lo tostará hasta que quede dorado a la perfección.

Considere esto: un pan con mantequilla típico tiene 160 calorías y 6.5 gramos de grasa. Una rebanada de queso suizo tiene 150 calorías y 13 gramos de grasa. Ignorando todos los demás condimentos que se pueden apilar, una hamburguesa completa con pan y queso derretido totaliza hasta 590 calorías y 41,5 gramos de grasa. Esos son números desgarradores.

¿Alguna vez te has detenido a pensar? cómo se ve un gramo de grasa ? Un gramo de grasa equivale aproximadamente a 1/4 de cucharadita de manteca de cerdo.



Entonces, con 41.5 gramos de grasa, la hamburguesa y todas las guarniciones simplemente coloque aproximadamente 10 cucharaditas de manteca de cerdo en su cuerpo. Con eso en mente, probablemente no sea difícil concluir que es mejor dejar las hamburguesas en paz.

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3. Ensalada de papa

Ensalada De Papa Con Tocino Y Cebolla

Sí, su guarnición de verano favorita hecha por la abuela está en la lista. Las ensaladas de papa varían de una receta familiar a otra, por lo que veremos los valores nutricionales de una receta genérica ofrecida por un conocido fabricante de mayonesa.

Receta de Hellman crea una ensalada de papa con un tamaño de porción de 8 onzas, lo carga con 300 calorías y 21 gramos de grasa. ¿Se te cayó la mandíbula? Estos datos 'nutricionales' se vuelven aún más sorprendentes porque la ensalada de papa es solo un guarnición .

Su hamburguesa o salchicha combinada con una pequeña porción de ensalada de papa es básicamente como lanzar una ojiva nuclear sobre sus objetivos de salud. Si tienes que comerlo, hazlo una vez al año.

4. Turquía

Pavo BBQ

El pavo es una carne de ave blanca magra conocida como un excelente alimento saludable. Bajo en grasas y alto en proteínas, forma parte de una dieta equilibrada. Esta lista no se trata solo de los alimentos no saludables que se deben evitar en una barbacoa, se trata de alimentos que debe evitar en una barbacoa.



Para empezar, el pavo suele estar seco, por lo que a menudo encontrará recomendaciones para “poner en salmuera” el pavo para asegurarse de que esté tierno.

El pavo no es una comida de barbacoa común, pero hay muchas recetas y barbacoas experimentales, por lo que puede cruzarse con el pavo a la parrilla.

Pero, ¿por qué evitar el pavo a la parrilla? Seco. Death Valley Dry. Si cree que el pavo de acción de gracias sale seco, el pavo a la parrilla es una forma segura de hacer cecina de pavo.

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La mayoría de los pavos deberán cortarse por la mitad o cortarse en mariposas, como en la receta anterior, para que quepan adecuadamente en un parrilla cerrada . Cuando corta la piel y la carne, está proporcionando un grifo por el que fluyen los jugos.

La mayoría de las recetas recomiendan sumergir el pavo en salmuera durante más de 24 horas. Incluso si usa salmuera, todavía tiene que obtener los demás detalles correctamente para evitar un pavo seco .

¿El pavo a la parrilla es siempre un fracaso total esperando que suceda? No exactamente. En manos de un experimentado y maduro maestro de parrilla , el pavo asado puede salir como siempre soñaste. Depende de usted si alguna vez tomará el riesgo de asar pavo a la parrilla.

5. Bebidas mixtas y cerveza

Bebidas Mixtas con Lima

Algo no está bien en una barbacoa que no tiene bebidas alcohólicas para que los adultos las beban. La bebida de elección habitual parece ser la cerveza, pero a menudo verá bebidas mezcladas, particularmente las preparadas con mezcladores dulces y soda pop.

Considere esta refrescante bebida mixta: la margarita . Un típico tamaño de mamut de 32 oz. margarita (¿hay algún otro tipo?) tiene un golpe calórico con 600 calorías. Ok, 32 oz. es un poco extremo, por lo general, el tamaño de una porción es de 12 oz. margarita, pero aun así tendría 225 calorías ((600/32) * 12 = 225).

Y sabe que una sola margarita en una sesión probablemente no sea realista, por lo que es posible que desee evitarlo todo junto.

¿La cerveza es tan mala como una bebida mezclada? De hecho, resulta que la cerveza es una alternativa más saludable que una bebida mezclada.

Un Coors Light de 12 oz tiene 104 calorías y 2.4 gramos de carbohidratos. Un Coors Light tiene la mitad de las calorías de una sola margarita. Y la cerveza no tiene por qué ser una cerveza ligera, la Summerfest Lager de Sierra Nevada tiene 158 calorías.

Si está buscando la opción saludable para tomar una copa en una barbacoa, pruebe algunos jugo de vegetales picante !​

¿Opción saludable? ¡Perritos calientes de carne!

Todos los perritos calientes de ternera con bollos

De alguna manera, estaría mal no mencionar los hot dogs cuando se escribe sobre BBQ.

Sorprendentemente, un hot dog de ternera es una buena opción en una barbacoa. Un hot dog de 2 oz de carne de res tiene 180 calorías y 17 gramos de grasa. Agregue un panecillo con 110 calorías y 1.5 gramos de grasa y el hot-dog sigue siendo una opción atractiva en comparación con una hamburguesa o bratwurst, si puede limitar su consumo a un hot dog, lo cual podría ser difícil de hacer.

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Asegúrese de seleccionar perros calientes de carne. Las tiendas de comestibles suelen tener una marca de hot dog kosher que es exclusivamente de carne de res. Si opta por un hot dog que no sea solo carne de res, evítelo como la peste, ya que una porción de 2 onzas de hot dogs genéricos duplicará sus calorías.