10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción en 2021

Los utensilios de cocina hechos para placas de inducción le brindan una distribución del calor más rápida y uniforme. Es más seguro, ahorra más energía y le brinda más control sobre su cocina.

Nos hemos ocupado del arduo trabajo por usted y revisamos 10 de los mejores juegos de utensilios de cocina de inducción.



Siga leyendo para ver nuestras mejores opciones para saber qué hace que cada juego de utensilios de cocina para inducción sea especial y ayude a determinar cuál es el adecuado para sus necesidades.

Contenido show
Los mejores juegos de utensilios de cocina para inducción
1. Juego de utensilios de cocina listos para inducción de acero inoxidable de tres capas con revestimiento completo Duxtop
2. Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable revestido de varias capas, estándar Cooks, de 12 piezas
3. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica NuWave Duralon de 12 piezas
4. Juego de utensilios de cocina antiadherentes totalmente revestidos y anodizados duros
5. Magma Products Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable anidables gourmet de 10 piezas
6. Juego de utensilios de cocina de anodizado duro Circulon Circulon Premier Professional de 13 piezas
7. Vremi Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica de 8 piezas - Compatible con estufas de inducción
8. Juego de utensilios de cocina 100% libres de toxinas GreenPan Valencia Pro con anodizado duro
9. Utensilios de cocina de acero inoxidable T-Fal con fondo de cobre
10. Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro de 12 piezas
Preguntas frecuentes sobre utensilios de cocina de inducción
¿Cuáles son las mejores marcas de utensilios de cocina compatibles con inducción?
¿Qué significa el término listo para la inducción?
¿Funciona el hierro fundido por inducción?
¿El aluminio funciona por inducción?
Pensamientos finales

Los mejores juegos de utensilios de cocina para inducción

1. Juego de utensilios de cocina listos para inducción de acero inoxidable de tres capas con revestimiento completo Duxtop

Juego de utensilios de cocina de inducción de acero inoxidable de tres capas con revestimiento completo Duxtop, juego de ollas y sartenes de cocina de 10 piezas Consultar precio en Amazon

Este conjunto está construido con 18/10 acero inoxidable quirúrgico : la superficie de cocción interior es 18/10 y la exterior es 18/0, con un núcleo de aluminio intercalado entre ellos.

Esta estructura no solo ayuda a prevenir la corrosión, sino que conduce el calor mucho mejor que los grados inferiores sin aluminio. Por lo tanto, deberá cocinar con ajustes de temperatura más bajos para evitar que se quemen los alimentos.

Al ser completamente de acero inoxidable en el exterior significa que este conjunto puede ir al horno (hasta 550F), lavarse en el lavavajillas o usarse con electricidad y cocinas de gas .

Como es común con los hornos de inducción, se sabe que estos utensilios de cocina son bastante ruidosos incluso en algunos de los mejores estufas de inducción , produciendo un 'canto' agudo o un silbido. Las tapas, aunque quedan bien ajustadas, pueden calentarse bastante, por lo que deberá usar un guante o una almohadilla para horno cuando las manipule.

Tenga en cuenta que estas no son sartenes antiadherentes, lo que significa que debe condimentarlos regularmente , y potencialmente será un poco más difícil mantenerlos limpios.

El beneficio del antiadherente es que puede esperar que tengan una mayor longevidad cuando se cuidan adecuadamente, a diferencia de los recubrimientos antiadherentes que generalmente solo duran unos pocos años.

los Juego de tres capas Duxtop Whole-Clad hace nuestra primera elección no solo porque está hecha de materiales de mayor calidad con una etiqueta de precio de rango medio.

Línea de fondo

En general, creemos que este juego debe durar mucho tiempo cuando se lo cuida y no será necesario reemplazarlo con tanta frecuencia como sus contrapartes de utensilios de cocina antiadherentes. Una buena compra para el cocinero doméstico promedio que busca durabilidad y asequibilidad.

2. Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable revestido de varias capas, estándar Cooks, de 12 piezas

Cooks - Juego de utensilios de cocina revestidos de varias capas de acero inoxidable estándar, 12 piezas, plateado Consultar precio en Amazon

El acero inoxidable pulido de este juego se ve fantástico y el juego de utensilios de cocina Cooks Standard cumple algunas casillas que no se encuentran comúnmente con otros juegos.

Al igual que el Duxtop anterior, tiene una superficie de cocción duradera de acero inoxidable 18/10 y es apto para hornos hasta temperaturas de parrilla. Las ollas tienen bordes acampanados para verter y puedes tirarlas en el lavavajillas.

Lo que realmente distingue a este conjunto es el inserto de vapor. Es raro encontrar uno de estos en los juegos de utensilios de cocina modernos.



El mayor desafío es cocinar con acero inoxidable. Si está acostumbrado a superficies antiadherentes, el acero inoxidable le dará dolor de cabeza. Hasta que no domine la cocina con acero inoxidable, la comida se pegará.

Es posible que necesite un poco de esfuerzo adicional para mantener este juego limpio, pero deberían durar más que otros. utensilios de cocina antiadherentes opciones, sin preocuparse por los humos tóxicos.

Este tipo de utensilios de cocina tiende a decolorarse, lo que no es un factor decisivo, pero puede ser molesto para aquellos a quienes les gusta que sus ollas y sartenes permanezcan impecables.

Línea de fondo

Si está buscando un juego completo a un precio razonable que utilice acero inoxidable de grado quirúrgico, el Cooks Standard puede ser lo que necesita.

3. Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica NuWave Duralon de 12 piezas

NuWave Duralon - Juego de utensilios de cocina de cerámica saludable forjados, aptos para lavavajillas y listos para inducción, de 12 piezas, con tapas de vidrio templado de primera calidad Consultar precio en Amazon

NuWave es una empresa especializada en tecnología de inducción. Este juego básico de utensilios de cocina de inducción está diseñado para que empiece a cocinar por inducción sin diezmar su cuenta bancaria.

Para aquellos a quienes no les gusta el acero inoxidable, este juego de utensilios de cocina antiadherente está hecho de aluminio anodizado y tiene un revestimiento antiadherente a base de cerámica, lo que significa que no contiene PTFE ni PFOA. Ver nuestro mejores utensilios de cocina de cerámica guía para más comparaciones.



Debido a que está hecho de aluminio, es liviano, duradero y conduce bien el calor. El único inconveniente de un recubrimiento antiadherente es que eventualmente se desgastará con el uso. Los juegos como este pueden durar uno o dos años antes de que el revestimiento antiadherente se degrade, menos si no se mantiene de acuerdo con las instrucciones.

Si prefiere cocinar a altas temperaturas, el revestimiento antiadherente se degradará más rápidamente.

No hay muchas piezas que vienen con este juego, por lo que es bueno para las personas con cocinas más pequeñas o para aquellos de nosotros a los que simplemente no nos gusta el desorden. Nos gustan las tapas de vidrio ventiladas, para que pueda vigilar su cocina.

La elección de NuWave de no incluir algunas de esas piezas extrañas es excelente para ahorrarle dinero y espacio en su cocina. Es realmente refrescante, porque el cocinero casero promedio no usa la mitad de las ollas y sartenes en sus gabinetes de todos modos.

Línea de fondo

Un excelente kit de inicio, este juego tiene una buena relación calidad-precio y, con el cuidado adecuado, debería durar unos buenos años de cocción por inducción.

4. Juego de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros totalmente revestidos

All-Clad E785SC64 Ha1, anodizado duro, antiadherente, apto para lavavajillas, sin PFOA, juego de utensilios de cocina, 10 piezas, negro Consultar precio en Amazon

En el extremo superior de la escala, y nuestro segundo juego más caro, All-Clad es un nombre confiable en el negocio de los utensilios de cocina.

Fabricado con aluminio anodizado duro con una base anti-deformación de acero inoxidable, este juego tiene un revestimiento antiadherente a base de PTFE que no contiene PFOA. A diferencia de muchos recubrimientos antiadherentes, el All-Clad puede soportar con seguridad cabezas de hasta 500F en el horno.

Debido a que está hecho de aluminio, se calentará rápidamente a temperaturas uniformes.

Con tapas de vidrio con rejillas de ventilación para evitar que se derrame, nos encanta el atractivo visual de este juego con forma de caldero ligeramente curvado, aunque no es ideal para quienes desean ahorrar espacio, ya que no se pueden apilar.

El revestimiento antiadherente es fácil de limpiar, pero debes abstenerte de poner este juego en el lavavajillas o usar utensilios de metal con él. ¡Todo en este juego tiene una garantía de por vida, excluyendo el revestimiento antiadherente!

Una desventaja que hemos notado es que los mangos de acero inoxidable a veces se calientan un poco y no tienen el diseño más fácil de usar. Con el gran peso de este juego, los bordes afilados de los mangos pueden clavarse en su palma.

All-Clad es un nombre de lujo y una compra de lujo, adecuado para aquellos que valoran un poco de estilo en la cocina junto con utensilios de cocina de buena calidad.

Línea de fondo

El cuerpo de aluminio anodizado sólido combinado con un revestimiento antiadherente duradero debe recorrer la distancia en su cocina, cuando se cuida adecuadamente, y brindarle una experiencia de cocina agradable.

5. Magma Products Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable anidables gourmet de 10 piezas

Magma Products, A10-360L-IND, juego de utensilios de cocina de acero inoxidable anidables gourmet de 10 piezas, estufas de inducción, plateado Consultar precio en Amazon

¡Estas ollas y sartenes de magma son tan brillantes que es posible que debas cocinar con las cortinas puestas! Construidas con acero inoxidable de grado marino 18/10, las ollas y la tapa están muy pulidas. Este conjunto está diseñado específicamente para su uso en RVS o embarcaciones con hornos de inducción.

Aunque algunas personas prefieren las tapas de vidrio para vigilar lo que sucede en la cocina, el beneficio de las tapas de acero inoxidable es a menudo un ajuste más cómodo y son más resistentes. El acero inoxidable no se agrietará ni se romperá si lo deja caer.

Fabricado especialmente para vehículos recreativos y barcos que usan estufas de inducción, muchas personas están tan enamoradas de este juego de utensilios de cocina que lo guardan en la cocina de su hogar o compran un juego adicional para usar en ambas áreas.

Diseñado con un almacenamiento compacto en mente, cada juego solo ocupa ½ pie cúbico de espacio e incluye un cordón elástico para ayudarlos a encajar juntos. Las dos asas incluidas son extraíbles e intercambiables y el conjunto encaja perfectamente para ahorrar espacio.

Ambos son aptos para lavavajillas y horno, aunque la superficie súper brillante puede ser difícil de mantener limpia, y el acabado del espejo muestra cada pequeña mancha de agua o huella digital.

Un punto importante a tener en cuenta es que los mangos están hechos de plástico y, como tal, es probable que se derrita sobre un quemador de propano o gas. Las tapas de acero inoxidable también se calientan demasiado para manipularlas, así que tenga cuidado al revisar su comida.

Línea de fondo

Este juego es ideal para aquellos que necesitan un juego de inducción duradero y de calidad para usar en botes, autocaravanas o cocinas pequeñas. Ocupan un espacio de almacenamiento mínimo y tienen un precio razonable, sin sacrificar la calidad.

6. Juego de utensilios de cocina de anodizado duro Circulon Circulon Premier Professional de 13 piezas

Circulon Premier Professional - Juego de utensilios de cocina de anodizado duro de 13 piezas (8 recipientes de cocción y 5 tapas) Base de inducción adecuada para todas las placas de cocción, bronce Consultar precio en Amazon

Nos encanta el aspecto de estos utensilios de cocina de gran calibre y anodizado duro de Circulon, con su atractivo acabado en bronce y sus tapas de vidrio.

Los principales puntos de venta son el muy promocionado sistema Total Food Release, que básicamente presenta círculos ligeramente elevados en toda la base que evitan que los alimentos se peguen. En combinación con la superficie antiadherente Dupont 'Autograph' de tres capas, la comida debería deslizarse directamente de la sartén.

Los mangos están diseñados para brindar comodidad y facilidad de uso, hechos de acero inoxidable resistente con silicona para su manejo.

No debería tener que cuidar demasiado este juego, ya que el fabricante afirma que se pueden lavar en el lavavajillas.

Observamos que en algunas placas de inducción, estos utensilios de cocina pueden producir un zumbido, pero debería poder reducirlo ajustando ligeramente el calor de cocción hacia arriba o hacia abajo.

Aunque los utensilios de cocina para horno de inducción tienden a calentarse más lentamente que otros estilos, el Circulon lo es aún más debido a su diseño resistente. Si eres alguien a quien le gusta entrar y salir de la cocina con prisa, esto podría ser frustrante.

Línea de fondo

Este juego de gama media destaca por sus atractivos utensilios de cocina de bronce y su innovadora base antiadherente. Con algunos extras bien pensados, como picos para verter en las cacerolas y mangos de silicona, es un conjunto cómodo y divertido con el que crear las obras maestras de su cocina.

7. Vremi Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica de 8 piezas - Compatible con estufas de inducción

Vremi - Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica de 8 piezas, compatible con estufa de inducción, apto para lavavajillas, ollas y sartenes antiadherentes con tapas, amarillo y blanco Consultar precio en Amazon

En un mercado lleno de utensilios de cocina en su mayoría negros o plateados, este kit Vremi se distingue por ofrecer esquemas de colores brillantes y vívidos que agregarán un toque de diversión a cualquier cocina, incluido el amarillo mantequilla, el verde exuberante o el azul cielo.

Las macetas tienen perillas y manijas en tonos de madera y tapas blancas y un interior antiadherente de cerámica blanca moteada que no contiene PTFE ni PFOA.

Para mayor practicidad, puede meter este juego Vremi en el lavavajillas o el horno (hasta 500F). Ver nuestro cerámica vs teflón artículo para recubrimiento antiadherente y comparaciones de temperatura.

Este conjunto no solo tiene un estilo moderno, sino que también es práctico. Las tapas están diseñadas para dejar un pequeño espacio entre los utensilios de cocina y la tapa para liberar el vapor; sin embargo, tenga en cuenta que las tapas están diseñadas para adaptarse solo a las ollas y no a las sartenes.

Esos atractivos mangos con apariencia de madera están diseñados para un manejo cómodo, pero tienden a calentarse y los encontramos un poco cortos, lo que puede resultar en algunos nudillos quemados.

Las sartenes tienen lados curvos, perfectos para voltear huevos y panqueques.

Independientemente de si amas u odias la combinación de colores única de estos utensilios de cocina, están bien diseñados, con un peso agradable que no los hará deslizarse fuera de la estufa.

Línea de fondo

Si lo que busca es una alternativa antiadherente al teflón que no rompa el banco y desea algo que se vea lo suficientemente bueno como para adornar no solo su estufa sino también su mesa, creemos que estará feliz con este juego.

8. Juego de utensilios de cocina 100% libres de toxinas GreenPan Valencia Pro con anodizado duro

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GreenPan es otra marca que ofrece una alternativa antiadherente al teflón. Cuenta con un revestimiento cerámico Thermolon antiadherente, libre de PFAS, PFOA, plomo y cadmio.

GreenPan lo lleva a un nivel superior al proporcionar utensilios de cocina aptos para horno hasta un impresionante 600F, más alto que cualquier otra marca de nuestra lista.

Construido con aluminio anodizado duro, el mango es de acero inoxidable y las tapas son de vidrio. Apreciamos el borde de vertido sin goteo ligeramente ensanchado para ayudar a mantener las cosas limpias.

Un inconveniente es que, aunque el recubrimiento antiadherente parece ser bastante resbaladizo, los remaches en sí no están recubiertos, por lo que a menudo la comida se atasca a su alrededor y resulta difícil de limpiar.

Aunque la cerámica es dura, también tiende a ser quebradiza y es posible que no resista un impacto fuerte. Aunque el fabricante dice que es seguro para utensilios de metal, recomendamos evitarlos y pegarlos con utensilios de madera, plástico o silicona.

Al igual que otros recubrimientos antiadherentes, la cerámica eventualmente perderá su 'no pegajosidad'. Limpiar con bicarbonato de sodio con regularidad ayudará a extender su utilidad.

Línea de fondo

Ofreciendo otra alternativa antiadherente al teflón, el GreenPan la cerámica es segura de usar sin preocuparse por la lixiviación o la fuga de toxinas. Es un conjunto resistente y fácil de usar, en el extremo ligeramente superior del rango medio.

9. Utensilios de cocina de acero inoxidable T-Fal con fondo de cobre

T-fal C836SD Ultimate Juego de utensilios de cocina con fondo de cobre de acero inoxidable, 13 piezas, pieza, plateado Consultar precio en Amazon

T-Fal ofrece este juego de utensilios de cocina de acero inoxidable con fondo de cobre y asas de acero inoxidable. Las tapas de vidrio bien ajustadas tienen un orificio de ventilación para el vapor y hay prácticas marcas de medición en el interior de las ollas.

El indicador de punto del termo de marca registrada está destinado a indicar cuándo la sartén está lista para cocinar, pero algunas personas tienen dificultades para distinguirla a temperaturas más bajas, con más claridad a temperaturas más altas.

Apto para lavavajillas y horno a 500F, estos no son utensilios de cocina antiadherentes, pero con la preparación y el mantenimiento adecuados deberían hacer un buen trabajo.

Estas ollas y sartenes son bastante livianas y pueden deslizarse sobre las placas de cocción, así que tenga cuidado con esto al manipularlas o coloque una almohadilla de silicona debajo para mantenerlas en su lugar.

El acero inoxidable tiene una tendencia a la decoloración, lo que no afecta su rendimiento, solo su atractivo cosmético.

Los fabricantes indican a los usuarios que hiervan cualquier líquido o alimento antes de agregar sal para evitar que se formen picaduras o puntos blancos. Nuevamente, algo que sea solo cosmético y no cambiará el rendimiento de sus utensilios de cocina.

Línea de fondo

Si tiene un presupuesto estricto, este juego de bajo costo es un excelente comienzo para probar en su horno de inducción. Es una bonita colección de acero inoxidable que no tiene revestimiento antiadherente y debería durar algunos años.

10. Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro de 12 piezas

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable de 12 piezas Consultar precio en Amazon

Fabricados con acero inoxidable duradero y de alta calidad en una construcción de triple capa, estos son utensilios de cocina de primera calidad con una etiqueta de precio a juego.

Agradecemos el diseño de los mangos de estas ollas y sartenes, que tienen un ángulo más alto para mantener los nudillos alejados de la olla y la fuente de calor.

Las tapas están hechas con el mismo acabado de acero inoxidable pulido que los utensilios de cocina, lo que significa que no hay adelantos de su comida, pero un ajuste cómodo para retener el calor.

A diferencia de otros aceros inoxidables, esta marca no debería decolorarse si se cuida adecuadamente.

Apto para horno a 550F y apto para lavavajillas, los bordes cónicos son agradables para verter sin goteo: ¡cualquier cosa que nos haga menos desorden para limpiar es una ventaja en nuestros libros!

El núcleo de aluminio dentro del acero inoxidable ayuda a que estos utensilios de cocina se calienten rápidamente y se calienten de manera uniforme, por lo que pueden cocinar a temperaturas más bajas que los utensilios de cocina de aluminio normales, lo que le ahorra esas píldoras de energía.

Nuevamente, este es un juego de utensilios de cocina de acero inoxidable, no antiadherente, pero a fuego lento y con el uso de algunos aceites de cocina de calidad, la adherencia es mínima.

Cuisinart ha incluido una práctica guía de inclinación que le brinda algunos consejos sencillos sobre cómo mantener sus utensilios de cocina en buen estado.

Línea de fondo

Si está preparado para hacer todo lo posible con su presupuesto, o puede encontrar este juego en oferta, es una excelente opción, ya que Cuisinart es una de las marcas de utensilios de cocina más conocidas y confiables. Elija este juego si le gustan los utensilios de cocina de alta calidad que lo ayudarán a demostrar sus habilidades culinarias de la mejor manera.

Preguntas frecuentes sobre utensilios de cocina de inducción

¿Cuáles son las mejores marcas de utensilios de cocina compatibles con inducción?

El precio y la calidad varían ampliamente entre las marcas, pero nuestras mejores opciones que cubren una amplia gama de presupuestos son las siguientes:

  • Duxtop
  • Estándar de cocineros
  • Nuwave
  • Todo revestido
  • Productos Magma
  • Circulon
  • hora
  • GreenPan
  • T-Fal
  • Cuisinart

No todos los utensilios de cocina del mercado son compatibles con la inducción, y si se está actualizando a un horno de inducción, es posible que también deba actualizar sus utensilios de cocina en el proceso.

Como regla general, sartenes de hierro fundido , y el acero inoxidable son compatibles con la inducción, con algunas excepciones.
El acero inoxidable es a menudo el material de elección, especialmente para los chefs más profesionales, aunque esto puede estar un poco fuera del rango de precios para muchos cocineros caseros.

Si busca una opción antiadherente, realmente debe asegurarse de que estén claramente etiquetados como listos para la inducción en el sitio web o en el empaque. Las sartenes antiadherentes están hechas de aluminio, que por sí solo no reacciona a los elementos magnéticos de sus utensilios de cocina de inducción.

Los utensilios de cocina antiadherentes que están listos para inducción se han equipado con discos de hierro o acero para hacerlos compatibles.

Con las estufas de inducción ganando popularidad, la mayoría de las marcas incluirán algunos utensilios de cocina compatibles con inducción en sus líneas de productos.

¿Qué significa el término listo para la inducción?

Listo para inducción simplemente significa que los utensilios de cocina están diseñados para funcionar con una estufa de inducción recién sacada de la caja. Si bien todos los utensilios de cocina de inducción pueden funcionar con estufas de gas o eléctricas, no todos los utensilios de cocina pueden funcionar con estufas de inducción.

Las estufas de inducción no generan el calor que cocina los alimentos mediante el uso de una fuente de calor como una llama o un elemento caliente. En su lugar, utilizan el campo electromagnético entre el elemento y los utensilios de cocina para generar calor.

Es por eso que los utensilios de cocina listos para inducción deben contener algún tipo de material magnético como acero inoxidable (ciertas mezclas) o hierro fundido.

Aluminio, vidrio o sartenes de cobre Solo funcionan con estufas de inducción si tienen la capa añadida de metal magnético en la base.

¿Funciona el hierro fundido por inducción?

Sí, debido a que el hierro es magnético, el hierro fundido es el único recipiente que funciona con inducción sin importar qué, sin la necesidad de insertar otros materiales en la base. Hierro fundido esmaltado y utensilios de cocina de acero al carbono también funciona bien.

Tenga en cuenta que el hierro fundido es generalmente resistente y pesado, y es probable que sus utensilios de cocina de hierro fundido rayen las estufas de inducción. No dejes que eso te detenga, hay una solución fácil: simplemente coloca un periódico, una toalla de papel o un tapete de silicona entre los utensilios de cocina y la estufa.

¿El aluminio funciona por inducción?

Por sí solo, el aluminio no funciona con inducción, porque carece de cualquiera de esos importantes compuestos de hierro magnético.

Los fabricantes de utensilios de cocina han encontrado una forma de evitar esto introduciendo un núcleo de hierro o instalando una placa de acero inoxidable en la base de una sartén de aluminio. El plato genera el calor, que luego se extiende al resto de la sartén.

Pensamientos finales

Pensamos que el Juego completo Duxtop de 10 piezas puede ser una gran ganga, sin sacrificar la calidad. Es el juego de iniciación perfecto para actualizar su cocina y cumplir con los estándares de la estufa de inducción moderna.

Para aquellos que buscan utensilios de cocina de alta gama, Juego de utensilios de cocina antiadherentes totalmente revestidos de anodizado duro es elegante y de calidad para cualquier cocina.

Ya sea que esté comenzando en el viaje de los utensilios de cocina de inducción o ya sea un usuario experimentado y convertido, los utensilios de cocina adecuados están disponibles para usted.

Lo más importante a considerar es si está buscando una sartén antiadherente o si prefiere dejarla pasar. A partir de esta decisión básica, puede calcular su presupuesto y decidir qué conjunto le gusta.